Voir la recette “Gratin de pain perdu chorizo - poivron - comté”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Gratin de pain perdu chorizo - poivron - comté", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le pain perdu du petit Poucet et autres recettes de contes de fées - Document jeunesse dès 6 ans. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Seymourina Cruse (Auteur) Marie Caudry (Illustration) - Paru le 15/10/2014 chez Thierry Magnier Eds
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez les gros flocons d'avoine de Celnat ! Parfaits au petit-déjeuner, comme base d'un muesli ou d'un porridge, ils s'invitent également à votre table à l'heure du déjeuner pour faire croustiller un gratin ou confectionner des galettes végétales, des biscuits, un pain maison... Issus de l'agriculture biologique française, ce sont de véritables alliés minceur et santé : riches en fibres insolubles, ils apportent une sensation de satiété importante et participent également à réduire le mauvai
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Ce piment doux ou encore poivron est mis dans un séchoir en brique, où il pourra sécher doucement au-dessus d'un feu de bois qui lui donnera tout son goût et son parfum si caractéristiques.Une fois que le poivron a perdu toute son humidité, on passe à l'étape de broyage au moulin, pour le réduire en poudre.Sa belle couleur permet de donner du peps à de nombreuses préparations.
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Découvrez le Chorizo courbe d'El Bardalejo ! Son goût unique provient d'un mélange savoureux de maigre et de gras de porc, agrémenté d'ail, de poivron rouge moulu, d'origan et de sel marin. Une délicieuse expérience à savourer !
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Il y a déjà plus de 4000 ans que l'homme connaît et se nourrit d'orge. C'est en premier lieu en Abyssinie que l'on retrouve l'origine de l'orge de culture. En Europe centrale, on en faisait un pain rudimentaire, une sorte de galette.L'orge perlée Markal se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également appréciée froide en salade.
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Les Tartines craquantes aux lentilles vertes associent légumineuse (lentille verte) et céréale (riz demi-complet), elles sont source de protéines et riches en fibres. Découvrez cette texture légère et croustillante. Ce produit est 100 % français, garanti sans gluten, sans produit laitier, sans oeuf, sans levure ni arôme. Ces tartines remplacent le pain et les biscuits pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter, et se consomment natures ou garnies.
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Découvrez le mix pain sans gluten de Céliane ! Ce mix pain sans gluten est idéal pour fabriquer facilement votre pain sans gluten, ainsi que vos pâtes à tarte, pâtes à pizza, crackers, etc.
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Découvrez les Billettes soufflées Priméal, craquantes et gourmandes ! Ces grains de quinoa soufflés apportent une touche de légèreté et savoureuse à vos préparations culinaires salées (salade, crudités, pain...) ou sucrés (mueslis, gâteaux...). Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez également les caramélisés façon pop corn. Certifiés bio, les billettes soufflées quinoa accompagneront tous vos plats !
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.