Voir la recette “Harengs fumés marinés façon brasserie”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Harengs fumés marinés façon brasserie", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
3.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les lardons fumés sans sel nitrité de la marque Bonval ! A incorporer à tout vos plats pour une saveur supplémentaire.
5.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.La blonde Dremmwel est une bière intemporelle et engagée, qui séduira les amateurs de blondes élaborées. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : discret, épices légèresBouche : arômes maltés de caramel et de miel et fruités d'abricot et de citronAmertume : modérée
2.62 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Cornichons aigre-doux en bocal de TerraSana ! De délicieux cornichons aigre-doux marinés dans du vinaigre, sirop d'agave, sel marin, graines de moutarde, oignon, aneth, et épices. Une recette 100 % naturelle, sans conservateurs qui offre des cornichons croquants et délicieusement bons. Ils seront parfaits pour de nombreuses recettes.
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Bonne nouvelle pour les végétariens ! Arche a mis au point une sauce 100% végétale qui se substituera parfaitement à la traditionnelle sauce de poisson vietnamienne : le Nuoc-mâm. Elaborée à partir de tamari et d'algues marines, elle se prête à tous les usages du Nuoc-mâm : simple sauce pour tremper sushis et rouleaux de printemps, condiment pour assaisoner un wok de légumes, de pâtes, de riz ou encore base de marinade.
5.0 € au lieu de 5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !
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Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux
2.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
La Brasserie Parallèle brasse de façon artisanale un apéritif sans alcool à base de kéfir de fruit 100% naturel. Réputé pour améliorer la digestion grâce aux probiotiques qu'il contient, sa fermentation lui apporte des atouts nutritionnels tels que des bactéries lactiques, acides divers, vitamines et minéraux. Le Kéfir de fruits original, boisson fermentée pétillante et légèrement citronnée, apportera fraîcheur à vos apéritifs.
3.0 € au lieu de 3 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Créées il y a plus de 20 ans par la Brasserie de Bretagne, les bières Dremmwel, élaborées avec des ingrédients bio issus de filières locales, sont la pure expression de leur terroir celte.L'IPA Dremmwel est une bière intensément désaltérante, au bouquet fruité de citron. Dégustation :Robe : jaune doréeNez : fruitéBouche : désaltérante, avec un fruité subtilAmertume : tranchante
2.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Pour confectionner une sauce Armatriciana riche en saveurs, ProSain a sélectionné les meilleurs ingrédients : de magnifiques tomates Coeur de Boeuf cultivées dans le Sud-Ouest de la France, de la poitrine de porc bio élevé en France et de l'huile d'olive vierge extra extraite à froid, le tout relevé d'un savant mélange d'aromates et d'épices. De quoi redonner des couleurs à un simple plat de pâtes !
2.8 € au lieu de 4.3 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 17h19
Carotte | Genièvre | Hareng | Huile de colza | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poivre
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Citron | Fenouil | Hareng | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Thym
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Les plaisirs de ma table
Dimanche 17 Février 2013 à 08h54
Baies de genièvre | Carottes | Clous de girofle | Feuilles de laurier | Harengs fumés | Huile de colza | Mignonnette | Oignon doux | Piment de Cayenne | Sucre | Vinaigre
Avantages
Lundi 12 Avril 2010 à 16h29
Filets de harengs fumés | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Oignons nouveaux | Poivre | Pommes de terre | Radis roses | Sel | Vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 04 Avril 2023 à 08h12
Aneth | Citron | Crème fraîche épaisse | Hareng | Oeufs de lump | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Vermouth
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h45
Aneth | Bulbe de fenouil | Céleri | Citron | Hareng fumé | Huile d'olive
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Jeudi 06 Janvier 2022 à 11h26
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Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
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Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.