Voir la recette “Hors-d'oeuvre”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Découvrez les pois chiches décortiqués dési de Priméal ! Epuré de son enveloppe noire, ce pois chiche révèle un grain de couleur dorée, tendre et fondant après environ 15 minutes de cuisson. L'absence de peau invite à de multiples utilisations : crémeuses comme dans le Dahl indien et fondantes comme dans la mise en oeuvre en salade.Cultivés en France, les pois chiche de la variété Daisy ont la faculté de s'adapter à des conditions climatiques difficiles.
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Régalez-vous avec la préparation pour pain Scandinave de Bauckhof ! Elaborée à base de flocons d'avoine complets, cette préparation est garantie sans gluten. Son mélange de graines (courge, tournesol, lin, sésame et chia) croquantes et gourmandes vous permet de faire le plein de protéines, d'acides gras essentiels et d'oméga-3 au quotidien ! Sa mise en oeuvre ultra simple et rapide vous permettra de déguster un délicieux pain tout juste sorti du four dès le petit déjeuner !
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Goûtez l'excellence avec les biscuits crousti'choc noisette de Belledonne ! Pour confectionner ces biscuits croustillants ultra gourmands, Belladonne a parcouru le monde à la recherche des meilleurs ingrédients : de la farine de riz italienne, des oeufs et du beurre français, du cacao pure origine de Saint Domingue (terroir Grand Cru), de la vanille de Madagascar, du sucre de canne roux du Paraguay... le tout sans huile de palme, garanti bio et commerce équitable (origine hors UE).
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Fondez de plaisir en découvrant l'onctuosité de ce savoureux Chocolat vegan au lait de coco équitable d'Artisans du Monde. Il est sans lactose et bénéficie d'une composition hors du commun à base de lait de coco, de sucre de fleur de coco et de coco râpée. 100% végétal, il convient à une alimentation végétalienne. Il est fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.
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Les haricots de mer Marinoë sont des algues lacto-fermentées. La lacto-fermentation est un procédé de conservation sans cuisson qui met en oeuvre des bactéries lactiques. Cette technique permet de préserver au mieux les nutriments.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Hors-d'oeuvre", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
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