Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron luttées au caviar d'Aquitaine et sa compote d'oignons...
Voir la recette “Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron luttées au caviar d'Aquitaine et sa compote d'oignons...”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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#Compote | #Oignons | 750g | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Caviar | Eau | Farine | Huile d’olive | Huîtres | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Pomme | Thym
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Beurre | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huîtres | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Feuilleté de Sole rôtie aux Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées bouillon au curr...
Beurre | Céleri | Curry | Feuilles de nori | Huîtres | Lasagnes | Pâtes | Sole
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
3
Croquettes d'huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron revisitées en crépinettes
Beurre | Chair à saucisse | Chapelure | Croûtons | Fécule | Huile de noix | Huîtres | Moutarde | Noisettes | Oeuf (blanc) | Persil | Poudre d’amande | Soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Pousse en Claire Marennes Oléron pulpe de céleri et fruit de la passion
Beurre | Céleri-rave | Coriandre | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Huîtres | Lait | Mûres | Poivre | Riz
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
5
Macaron iodé Fines de Claire Marennes Oléron beurre échalote et vinaigre à l'estragon
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Huîtres Pousses en Claires Marennes Oléron pochées dans leurs jus toastées d'un Pain de Campagne...
Beurre | Crème | Epinard | Foie gras | Huîtres | Pain | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Mes huitres et concombre iodés au gingembre - Laurent Mariotte
concombre | gingembre | huîtres spéciales de claire n°2
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 06 Juin 2016 à 12h40
Cannelloni d'huîtres Arcachon Cap Ferret au caviar d'Aquitaine panini d'huître
Agar-agar | Aneth | Beurre | Caviar | Ciboulette | Citron | Concombre | Huile | Huîtres | Mandarines | Pain | Sauce soja | Sucre
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h13
9
Profiteroles d'huîtres Arcachon Cap-Ferret au caviar d'Aquitaine
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
10
Salade d'Huîtres Marennes Oléron panées aux agrumes et sa vinaigrette orange/cardamone
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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