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Joue de lotte au four

 

Voir la recette “Joue de lotte au four”, publiée le Samedi 29 Décembre 2012 à 01h30, sur le blog de son éditeur : La cuisine de mes racines

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#Joue | #Joues de lotte | #Lotte | La cuisine de mes racines

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Ail | Cidre | Crème entière | Joue de lotte | Lardons | Oignons | Pomme de terre | Romarin | Safran
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Beurre | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Sucre
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron
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Joues de lotte en sauce rouge et risotto au citron


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Langue | Laurier | Lotte | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines
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Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines


Abricot | Ail | Citron vert | Courgette | Echalotes | Fenouil | Graines de coriandre | Huile | Langoustine | Lotte | Muscade | Pignons | Piment | Poivre | Poivron jaune | Safran | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Joues de lotte à la mode Basque


Ail | Huile d’olive | Lotte | Olives noires | Persil | Piment d’Espelette | Poivron vert | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces
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Joues de lotte à la vanille de Tahiti fleurs de patates douces


Beurre | Bouillon | Ciboule | Citron vert | Coq | Crème | Eau | Gingembre | Gousse de vanille | Lotte | Oignon | Orange | Patate douce | Poivron rouge | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Joue de lotte au curry et lait de coco
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Joue de lotte au curry et lait de coco


Citron vert | Coriandre | Curry | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Piment | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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Joues de lotte aux noisettes et à la vanille


Beurre | Butternut | Courge | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Lotte | Noisettes | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pois gourmand | Roquette
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01



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