Voir la recette “Kouign au sarrasin, burger breton à l'andouille et à la tomme fermière de Bretagne”, publiée le Vendredi 10 Novembre 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Kouign au sarrasin, burger breton à l'andouille et à la tomme fermière de Bretagne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le célèbre gâteau au beurre breton !Gourmandi'zh de Bretagne vous propose son Kouign Amann façonné à la main par ses pâtissiers, ce qui garantit son authenticité et sa gourmandise !Recette traditionnelle préparée à partir de bons ingrédients bretons : farine, beurre.
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Naturellement sans gluten, le sarrasin est une graine nutritive, riche en protéines et en magnésium. Sa saveur est très appréciée, notamment en galettes ou en pain(*)produits issus de l'agriculture biologique. La farine de sarrasin est très utilisée chez nous notamment en Bretagne (crêpes, far breton, hydromel chouchen…) mais également au Japon, où, on y confectionne notamment les soba, de longues pâtes à base de farine de sarrasin.
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Ce potage instantané au bon goût du large breton est naturellement source de fibres!Ingrédients :Crème de sarrasin*, légumes* 28% (oignon*, pomme de terre*, céleri*, carotte*), sel, extrait de levure, farine de riz*, algues 3% (Nori, Dulse), farine de graine guar*, gomme xanthane, huile de palme*, laurier*, curcuma*, persil*.*Produits issus de l'agriculture biologique.Trace de gluten, de soja.Mode d'emploi : - Verser votre sachet de soupe sur 20cl d'eau bouillante tout en remuant. - C'est prêt!I
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La farine de sarrasin vous permettra de réaliser de délicieuses crêpes, le far breton aux pruneaux, des biscuits, des crèmes et bien d'autres préparations aussi bien salées que sucrées.Ingrédients: Farine de sarrasin naturellement sans glutenValeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g % des AQR*pour 100 gValeur énergétique 347kcal/1467 kJ Matières grasses 3,1g dont acides gras saturés 0,7gGlucides 63,7g dont sucres 2,6g Protéines 12,6g Fibres 6.9g Sel 0,03g
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Découvrez les Galettes bretonnes sarrasin 100g du Moulin de Pivert ! Ces délicieux biscuits à la farine de sarrasin sont confectionnés en Bretagne avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés : oeufs de poules élevées en plein air, farines et beurre français.
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Pâte à tartiner ou garniture pour desserts, cette crème de fruits aux notes d'agrumes saura ravir vos papilles !Idées recettes pour sublimer ce produit breton : Utilisez cette crème pour réaliser rapidement un délicieux cheesecake ou une tarte au citron et yuzu meringuée !
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Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème fraîche épaisse | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Mâche | Oeuf | Saumon | Sel
Marmiton
Vendredi 09 Septembre 2016 à 12h27
buns à burger | crème crue | feuilles de laitue | huile de pépins de raisins | moutarde de Dijon ou aux condiments | oignons rouges | poivre du moulin | sel gris fin | tomate coeur de boeuf | tranches de tomme fermière ou fromage à pâte pressée cuite | tranches de ventrèche ou de lard | viande de boeuf
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 04 Juillet 2023 à 18h50
Comté | Crème | Farine | Farine de sarrasin | Lard fumé | Lardons | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Les petits plats de Béa
Mardi 19 Décembre 2023 à 06h00
Petits plats entre amis
Lundi 27 Novembre 2023 à 08h53
La cuisine de DoriA
Lundi 13 Février 2023 à 05h00
Beurre demi-sel | Farine | Levure | Sel | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
La cuisine de Doria
Mardi 16 Février 2021 à 05h00
Beurre | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Pruneaux | Rhum | Sel | Sucre
A vos assiettes
Lundi 25 Janvier 2021 à 16h39
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.