Recette La harira (soupe algérienne) 

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La harira (soupe algérienne)

 La harira (soupe algérienne)

Agneau | Boeuf | Cannelle | Carotte | Colorant | Coriandre | Farine | Fèves | Gingembre | Huile | Mouton | Navet | Oignon | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Ras el Hanout | Sauce tomates | Sel | Viande

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Agneau | Boulgour | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Céleri branche | Huile | Menthe | Mûres | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande

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6 Chorba (soupe algérienne)

Agneau | Boulgour | Cannelle | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Céleri branche | Huile | Menthe | Mûres | Oignon | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Viande

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9 Chorba Frik (soupe algérienne au blé concassé et agneau)

Agneau | Blé ou Boulgour | Citron | Concentré de tomate | Coriandre | Epaule | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Poivre | Sel

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