La mouclade bretonne

Voir la vidéo de la recette “La mouclade bretonne”, publiée le Mardi 08 Novembre 2022 à 12h55, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3

Le Phare D'eckmuhl - Filets de harengs fumés à l'huile de tournesol 150g

Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.

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Le Phare D'eckmuhl - Anchois entier à l'huile d'olive 115g

Découvrez les anchois entiers à l'huile d'olive vierge extra bio de la marque le Phare d'Eckmühl ! Pêchés le long des Côtes Françaises entre juillet et octobre, la conserverie bretonne propose l'anchois cuisiné comme une sardine. Cela signifie qu'il est vidé et étêté, puis frit entier dans l'huile de tournesol bio avant d'être rangé manuellement dans les conserves, et enfin recouvert d'huile d'olive vierge extra bio.

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Le Phare D'eckmuhl - Filets de truite à l'huile d'olive et au citron 130g

Découvrez les filets de truite à l'huile d'olive vierge extra de la marque le Phare d'Eckmühl ! La truite provient d'un élevage labellisé. La conserverie bretonne s'attache à respecter un cahier des charges afin de garantir un produit de qualité: aucune farine animale et aucun OGM ne sont donnés aux poissons, aucun additif médicamenteux n'est administré, une certaine quantité de poissons est observée afin d'éviter un stress de promiscuité.L'huile d'olive et le citron mettent en valeur le goût de

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Jacques Gonidec - Filets de maquereaux marinés 176g

Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux en marinade bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et arrosés d'une marinade de légumes, d'aromates et d'épices bio, ils révèlent une chair moelleuse et subtilement parfumée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !

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PROMO -15% - Jacques Gonidec - Filets de maquereaux à la moutarde 169g

Laissez-vous tenter par les filets de maquereaux à la moutarde bio de Jacques Gonidec ! Préparés à la main, cuisinés au bain-marie dans le respect de la tradition bretonne et recouverts d'une délicieuse sauce moutarde bio, ils révèlent une chair moelleuse et délicieusement relevée. Idéal pour un déjeuner sur le pouce ou un apéro gourmand !

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Bernard Marot - Rouille bio La bretonne - Pot de 90g

La rouille est une préparation de sauce provençale qui s'associe à de nombreux plats de poissons. C'est une sauce épicée et relevée que l'on mange avec de la bouillabaisse ou des soupes de poissons.L'atelier Bernard Marot, bien que breton, maîtrise pleinement cette recette pour notre plus grand plaisir, et utilise des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour que le plaisir soit complet.

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Kerbriant - Filets de maquereaux à la bière bretonne bio

Voilà une recette simplement délicieuse, qui met le maquereau à l'honneur. Simplement agrémenté d'une bière bio et locale, le maquereau conserve toute sa saveur et présente une chair à la fois ferme et tendre.Les maquereaux sont pêchés localement et à la bonne saison, de novembre à mi-mars. Ils sont cuits à l'eau et sans sel, puis les filets sont levés à la main avec le plus grand soin.Un processus artisanal qui permet de conserver toute l'authenticité du poisson.Une recette sans sel ajoutéUne d

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Biobleud - 6 Galettes de Sarrasin 360g

Découvrez les galettes de sarrasin de Biobleud ! De grandes crêpes fines pur blé noir, au goût intense de sarrasin, naturellement sans gluten. Vous pourrez réaliser toutes sortes de recettes et devenir l'as de la galette. Rapide d'utilisation, il vous suffit de les réchauffer à la poêle ou au four et de les garnir comme vous le souhaitez. Biobleud est une entreprise artisanale bretonne 100% bio depuis sa création! Elle élabore et commercialise depuis plus de 20 ans de savoureuses pâtes à tarte,

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Biobleud - 10 Feuilles de brick 200g

Découvrez les feuilles de brick de Biobleud ! Ces feuilles de brick vous permettrons de réaliser vos préparations maison, rapidement et facilement. Légères et croustillantes, garnissez les comme vous le souhaitez, de garnitures salées ou sucrées. Les samoussas, nems et aumonières n'auront plus de secret pour vous. Biobleud est une entreprise artisanale bretonne 100% bio depuis sa création! Elle élabore et commercialise depuis plus de 20 ans de savoureuses pâtes à tarte, des crêpes et des galette

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Biobleud - 6 Pancakes 180g

Découvrez les délicieux pancakes de Biobleud ! Avec ces pancakes, épais et moelleux, c'est un peu dimanche tous les jours. Leur texture aérée et leur goût sucré combleront les petits et grands gourmands, au petit déjeuner, au goûter, avec des fruits frais, du sirop d'érable, de la pâte à tartiner, à vous de décider ! De forme ronde et 12 centimètres de diamètre. Biobleud est une entreprise artisanale bretonne 100% bio depuis sa création! Elle élabore et commercialise depuis plus de 20 ans de sav

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