Voir la vidéo de la recette “La tarte au comté - François-Régis Gaudry”, publiée le Vendredi 10 Février 2023 à 12h00, sur le site de son éditeur : Les recettes de François-Régis Gaudry | YouTube / France Inter
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "La tarte au comté - François-Régis Gaudry", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
La Farine de sarrasin bio et sans gluten est une farine au goût très typé et de couleur gris clair, elle est issue de grains triés et décortiqués. Cette farine est idéale pour les fameuses galettes bretonnes, pour parfumer et enrichir des gâteaux, des pâtes à tarte ou des pains.
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Découvrez le mix pain sans gluten de Céliane ! Ce mix pain sans gluten est idéal pour fabriquer facilement votre pain sans gluten, ainsi que vos pâtes à tarte, pâtes à pizza, crackers, etc.
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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Découvrez la compote de pêches jaunes allégée des Côteaux Nantais : une compote 100% bio, gorgée de soleil et délicieusement parfumée, avec simplement une touche de sucre roux. A déguster à la petite cuillère ou pour rehausser un fromage blanc, une panacotta, accompagner une tarte...
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Laissez-vous tenter par le délicieux Comté AOP au lait cru de Bonneterre, fabriqué dans le Jura avec du lait cru issu de l'agriculture biologique et affiné pendant 4 à 6 mois.
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Régalez-vous avec la purée pommes-poires des Côteaux Nantais : un grand classique de la compote, version bio et sans sucres ajoutés, qui ravira toute la famille ! Parfaite pour un dessert simple et sain, pour accompagner un fromage blanc ou pour un fond de tarte parfumé.
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Laissez-vous surprendre par Lunaison de Garance des Côteaux Nantais : une purée de pommes de caractère, légèrement acidulée et élaborée à partir de pommes bio et Demeter à la chair rouge lui conférant sa jolie robe. Idéale pour un dessert sain et coloré, pour accompagner un fromage blanc ou encore en fond de tarte.
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Régalez-vous avec la purée pommes-pêches des Côteaux Nantais : une purée 100% fruits bio, sans sucres ajoutés, et intensément parfumée. Idéale pour un dessert simple et sain ou en pâtisserie (pour votre fond de tarte par exemple).
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Laissez-vous tenter par le comté AOP Bonneterre : élaboré avec du lait cru bio origine France, il est affiné durant 8 mois en cave naturelle dans le Jura. Son petit goût délicatement fruité séduira petits et grands autour de la table.
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Laissez-vous tenter par la purée de châtaignes Priméal ! Sans sucre ni sel ajoutés, elle s'utilise aussi bien dans vos recettes sucrées (pour garnir une tarte, des crêpes...) que salées (pour épaissir un potage ou une sauce). Elaborée avec des châtaignes bio AOP d'Ardèche, c'est un must have de votre cuisine !
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Bouillon de boeuf | Comté | Farine | Oignon | Pain
Météo à la carte | France 3
Mardi 02 Janvier 2024 à 07h08
beurre | champignon | Crottin de Chavignol | échalote | jaune d oeuf | lait | pâte feuilletée | poivre | sel | vin blanc
La Cuisine de Silena
Dimanche 03 Septembre 2023 à 16h24
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Jeudi 10 Novembre 2022 à 11h44
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Jeudi 27 Octobre 2022 à 15h51
Les horizons d’Ewa
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Dimanche 02 Avril 2023 à 11h05
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Dimanche 02 Avril 2023 à 11h05
Les recettes de François-Régis Gaudry | YouTube / France Inter
Vendredi 31 Mars 2023 à 12h00
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Vendredi 31 Mars 2023 à 09h37
On va déguster (François-Régis Gaudry) | France inter
Dimanche 26 Mars 2023 à 11h05
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.