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La traditionnelle quenelle lyonnaise

 
La traditionnelle quenelle lyonnaise

Voir la vidéo de la recette “La traditionnelle quenelle lyonnaise”, publiée le Jeudi 02 Mai 2024 à 12h29, sur le site de son éditeur : Météo à la carte  |  France 3

Ail des ours | Beurre | Farine | Lait | Poivre | Quenelles | Sel


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Lait Plaisirs - Camembert au lait cru 250 g  

Lait Plaisirs - Camembert au lait cru 250 g

Découvrez le Camembert au lait cru de Lait Plaisirs. Le lait de ce camembert au lait cru à pâte molle et à croûte fleurie provient de fermes qui se situent à une proximité de 15 km autour du site de production et d'affinage de ce produit unique, fort en goût et en caractère. Cette proximité entre le lieu de collecte du lait et de production du camembert assure une fraîcheur et une sécurité alimentaire maximales.

  6,2 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Markal - Farine de blé T65 France 5kg  

Markal - Farine de blé T65 France 5kg

La farine T65 Markal permet de réaliser de nombreuses recettes telles que pâtes à tartes ou pizzas, gâteaux, pâtisseries, crêpes… Cette farine blanche est facile à travailler et permet de réussir de nombreux plats délicats, notamment en pâtisserie.

  11,63 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains  

Khla - Poivre rouge de Kampot 500g - IGP-Biologique-Premium-en grains

Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Monki - Beurre d'arachide 650 g  

Monki - Beurre d'arachide 650 g

Le beurre d'arachide de Monki est une délicieuse crème composée de noix et de graines issues de l'agriculture biologique, créée pour le plus grand plaisir de nos consommateurs. Les crèmes de noix biologiques Monki sont produites par Horizon Natuurvoeding BV. Horizon est une entreprise spécialisée dans la production de crèmes aux noix et la commercialisation en gros de noix et graines de culture biologique. NL-BIO-01

  9,48 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac  

Khla - Sel rose de l'Himalaya 100g - en vrac

Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.

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Cook - Ail des ours feuille coupés bio 16g  

Cook - Ail des ours feuille coupés bio 16g

L'Ail des Ours bio s'utilise pour agrémenter les viandes, les sauces au yaourt ou les fromages blancs.

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Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Ecrevisse | Farine T55 | Oeuf | Sel
  750g
  Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09


2 

Quenelle lyonnaise rapide


Crème liquide | Crevettes | Homard | Poisson | Quenelle
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3 

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beurre | blanc d'œuf | chair de poisson | farine | gros sel | gruyère râpé | huile d'olive | lait | muscade | œuf | poivre blanc | poivre du moulin | sauce Mornay | sel fin
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Beurre | Brochet | Choucroute | Lard | Poitrine | Poivre | Quenelle | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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  Passion culinaire
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Bouillon | Bouquet garni | Coulis de tomate | Haricots verts | Lard fumé | Quenelle | Saucisson à cuire | Vin blanc
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