Le cordon-bleu farci à toute vapeur

Voir la vidéo de la recette “Le cordon-bleu farci à toute vapeur”, publiée le Vendredi 30 Avril 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub

Tartex - Panés veggie façon cordon bleu 200g

Ingrédients : Eau, fèves de soja dégraissées* 12 %, chapelure* (farine blanche de blé*, sel, levure, curcuma*), fromage* 10% (lait*, ferment lactique, coagulant microbien, sel), oignons*, préparation à base de blé* 6 % (eau, huile de colza raffinée*, amidon de blé* 18 %, blanc d'œuf*, fromage*(lait*, ferment lactique, coagulant microbien, sel), concentré de tomate*, préparation d'épices* (extrait de levure, macis*, oignons*, poivre*), bouillon* (sel, oignons*, ail*, curcuma*, céleri*, glucose),

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Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu

Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu - Livre. Découvrez des nouveautés, des coups de cœur, des avis d'internautes, …
Collectif (Auteur) - Paru le 03/10/2023 chez Hachette Bnf

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PROMO -15% - Priméal - Riz long blanc incollable 5kg

Grâce à son procédé d'étuvage (précuisson du riz à la vapeur avant décortiquage), les grains de ce riz long blanc ne collent jamais, même en surcuisson. Ce riz se prête idéalement à la réalisation des salades et à des préparations à base de riz qui nécessitent d'être réchauffées. Ses grains fins et allongés restent bien égrainés à la cuisson.

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Markal - Crème de riz précuite 250g

Découvrez la Crème de Riz Précuite Bio 250g de Markal ! 250g La crème de riz s'utilise comme liant dans toutes vos préparations. Elle se prête à de nombreuses et savoureuses préparations culinaires !La pré-cuisson à la vapeur de la crème de riz lui permet de conserver tous les bienfaits nutritionnels du riz rond complet. Naturellement sans gluten, la crème de riz précuite convient parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.

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Destination - Thé bleu Oolong Qilan Chine 50g

Cultivé dans son berceau natal du Fujian, en Chine, le Oolong Destination est semi oxydé, à mi chemin entre le thé vert et le thé noir. Son infusion délivre des notes boisées et des aromes gourmands de fruits confits.

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Destination - Thé vert Grand Sencha du Japon 1kg

Le Sencha est le thé vert le plus apprécié et le plus consommé au Pays du Soleil Levant. Destination vous propose de découvrir ce grand cru japonais dans sa version bio, cultivée sous le soleil estival de Kyoto et torréfiée à la vapeur, selon la méthode japonaise traditionnelle. Le résultat ? Un thé léger et rafraîchissant (que l'on peut déguster froid en été) au parfum d'herbe fraîchement coupée.

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Celnat - Petits flocons d'avoine origine France 500g

Découvrez les petits Flocons d'avoine origine France et DEMETER de la marque Celnat: flocons d'avoine complète précuits à la vapeur très pratiques, digestes et faciles à utiliser. Céréale fortifiante, l'avoine est une source de vitalité et d'énergie. Ses fibres solubles favorisent la baisse du taux de cholestérol sanguin!

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Debardo - Graines à germer petit pois Bio 200g

Faites pousser les graines à germer de petits pois bio dans votre germoir ! Graine à la saveur douce. Peut être consommée juste germée, crue, blanchie ou cuite à la vapeur !

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Le Phare D'eckmuhl - Foie de morue fumé 121g

Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc

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Supersec - Haricots de mer algues séchées 50g

Découvrez les haricots de mer Himanthalia Elongata, algues séchées de Supersec ! Ces algues sont récoltées le long des côtes sauvages du Finistère nord, dans le parc naturel de la Mer d'Iroise,entre les mois de mai et juin. Cette algue brune forme de longs filaments à partir d'une cramponnée sur un rocher. Elles sont naturellement riche en oligo-éléments, vitamines, fibres et minéraux. Ces haricots de mer se cuisinent comme un légume après une cuisson à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. C

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