Voir la recette “Légumes au wok”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Ail | Carotte | Chou | Fécule | Gingembre | Haricots verts | Huile | Jambon | Laitue | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Sauce soja | Sel
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Découvrez la Fécule de tapioca (manioc) : L'ingrédient idéal pour des pains plus souples et plus faciles à trancher, ou des pâtisseries plus moelleuses!
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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Découvrez le condiment Sauce Soja Teriyaki 250ml de Lima ! 250mlLa sauce Teriyaki est un grand classique de la cuisine japonaise. Composé de "Teri" qui signifie lustre et de "Yaki" qui signifie grill, il renvoye à une sauce douce et acidulée qui est très enveloppante. Notre propre Tamari Strong sans gluten est la base de cette sauce marinade délicieuse. Le goût doux ne vient pas du caramel ou du sucre, mais du sirop de riz. La sauce Teriyaki de Lima sera bientôt indispensable dans votre cuisine!
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Laissez-vous tenter par la choucroute Chou'Delis ! Elaborée à partir de chou bio émincé additionné de sel et lacto fermenté dans les cuves de la Choucrouterie Meyer Wagner, la choucroute crue est particulièrement riche en probiotiques et micronutriments. Elle se déguste aussi bien chaude - accomapgnée des traditionnelles charcuteries - que froide, avec des morceaux de pommes et un filet d'huile de noix par exemple.
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Jambon cuit supérieur avec couenne, conditionné par 4 tranches, sous atmosphère protectrice.
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Profitez de légumes frais tout au long de l'année en soutenant la filière bio française avec les haricots verts extra fins de Priméal. Cultivés, récoltés et conditionnés en France, ils constituent un accompagnement sain et savoureux pour tous vos plats.
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Le gingembre biologique moulu Khla se distingue par sa saveur et ses vertus stimulantes et digestives : indispensable de la cuisine saine et inspirée. Saveur: Le gingembre en poudre KHLA apporte une senteur camphrée et une saveur légèrement citronnée et piquante. Cette épice a également de nombreuses propriétés médicinales, notamment stimulantes et digestives.LABEL : Bio AB, Commerce Équitable
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Découvrez la Laitue de mer en paillettes de Greenweez ! La laitue de mer est l'algue verte la plus consommée en Europe de par sa ressemblance à la salade verte. En paillettes, elle est idéale pour agrémenter vos crudités, salades, omelettes, sauces et soupes. Elle apportera une saveur unique, légèrement sucrée et iodée. Une algue aux caractéristiques nutritives très intéressantes.
8,89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les Carottes lacto-fermentées biologique de Nutriform ! Des carottes râpées, un peu de sel et on laisse fermenter. Vous pouvez les consommer froides en salade avec de l'huile d'olive et un peu de vinaigre balsamique. Appréciez tout le croquant du légume brut. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur et l
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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Les Léguminées s'est donné comme objectif de vous réconcilier avec les légumes en les rendant plus gourmands et plus ludiques ! Alors laissez-vous tenter par leur préparation végétale pour cake salé : une préparation toute simple, à base d'épinards et de pois gourmands ! Et pour que vous profitiez au maximum des bienfaits des légumes et légumineuses, Les Léguminés sélectionne des ingrédients 100% bio, le plus souvent origine France, qu'elle sèche à basse température pour préserver toutes leurs s
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Légumes au wok", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.