Légumes confits
Voir la recette “Légumes confits”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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#Confit | #Légumes | 750g | 10 à 15 ingrédients | Ail | Aubergine | Ciboulette | Courgette | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Thym
Tartare de boeuf savora aux légumes confits - Cyril Lignac
beurre demi-sel | botte de coriandre fraiche | botte de mini carottes | botte de persil plat fraiche | câpres à l'huile d'olive | courgette de petite taille | échalote épluchée et ciselée | fleur de sel | huile neutre | jaune d'oeuf | moutarde savora | petits navets lavés | poivre du moulin | sucre en poudre | viande tendre de boeuf type filet
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Tartare de boeuf moutarde aux épices et légumes confits de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Câpres à l'huile d'olive | Carotte(s) | Coriandre fraîche | Échalote | Filet de boeuf | Fleur de sel | Huile neutre | Jaune d'oeuf(s) | Moutarde aux épices | Persil frais | Petit(s) Navet(s) | Petite courgette | Poivre du moulin | Sucre en poudre
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