Les sauces: Sauce Mousseline
Voir la recette “Les sauces: Sauce Mousseline”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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#Mousse | #Mousseline | #Sauce mousseline | #Sauce | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | 5 à 10 ingrédients | Beurre | Citron | Crème | Eau | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
Asperges à la sauce mousseline / Asperges vertes grillées et une sauce faisselle de chèvre
asperge | beurre | citron | crème d'olive noire | crème fleurette | faisselle de chèvre | huile d'olive | jaune d'oeuf | parmesan | poivre | sarriette | sel
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