Voir la recette “Liqueur des 4 graines”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Liqueur des 4 graines", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Confectionnez de délicieux pains maison avec la farine céréales et graines de Greenweez ! Elaborée avec un mélange de farine de blé bise et de farine de seigle complète, elle est enrichie de 4 types de graines, pour encore plus de goût et de richesse nutritionnelle !
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Régalez-vous avec les bagels Montréal style de MK Factory ! Inspirés de la recette traditionnelle de la métropole québécoise et cuits au four à sole, ils sont moelleux dedans et croustillants dehors ! Fabriqués à Mâcon à partir de blé bio origine France, leur faible teneur en matières grasses et graisses saturées vous garantit des encas savoureux et sains. Version sucrée ou salée, les bagels MK Factory se réchauffent en quelques secondes au grille-pain (ou en 2 minutes au four) et se plient à to
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Les pousses de radis rouge sont très riches en nutriments, elles contiennent en particulier de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C et PP) et des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore). Nom botanique : Raphanus SativusVitamine : A, B1, B2, CMinéraux : K, Ca, Mg, S, PProtéine : 5%Carbohydrates : 4%Calories : 15Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursCe produit existe aussi en doypack de 3
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Les pousses de radis rouge sont très riches en nutriments, elles contiennent en particulier de nombreuses vitamines (A, B1, B2, C et PP) et des sels minéraux (fer, potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore). Nom botanique : Raphanus SativusVitamine : A, B1, B2, CMinéraux : K, Ca, Mg, S, PProtéine : 5%Carbohydrates : 4%Calories : 15Fibre : 0Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursCe produit existe aussi en petit format
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Le brocoli est également appelé chou Raab ou rapini, il est reconnaissable avec ses feuilles vert clair et une tige blanche. Riche en calcium et potassium, on retrouve également des vitamines A et C dans ces pousses.Nom botanique : Brassica Rapa CymosaVitamine : Minéraux : Protéine : Carbohydrates :Calories : Fibre : Difficulté : DifficileTempérature idéale : 21°CDurée de pré-germination : 8hDurée de germination : 4 à 6 joursGerminabilité : 95%Pureté : 98%
12.75 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites attention au temps de germination qui est de 3-4 jours et après quoi les graines ont tendance à devenir trop farineuses, à se casser et à faciliter l'apparition de moisissures. Aliment de base de la cuisine du Moyen-Orient, ces germes, avant d'être consommés, doivent être cuits à la vapeur, mais seulement pendant quelques minutes afin d'éviter que la température n'endommage les enzymes et vitamines dont ces graines sont très riches: cette technique simple rehausse la saveur des légumineus
18.9 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
L'huile de Nigelle est extraite des minuscules graines noires d'une renonculacée aux fleurs blanches, la Nigella sativa, qui croît à l'ombre des oasis. Propriétés : L'huile de nigelle, riche en acides gras polyinsaturés et en oligo-éléments contient 1.4% de molécules appartenant à la famille des huiles essentielles. Elle est connue pour ses propriétés calmante, adoucissante et régénérante. Elle est particulièrement indiquée pour les peaux sèches et sensibles. Elle est recommandée également en so
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Le sarrasin est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée. Le sarrasin est naturellement sans gluten. Ingrédients : graines de sarrasin* décortiquées. *produit issu de lagriculture biologique. Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes.Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1588 kJ soit 378 kcal . Protéines : 13.3 g . Glucides : 73.3 g . Lipides : 4.4 g
8.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le kasha est un excellent produit pour une alimentation légère, saine et équilibrée.Le kasha est naturellement sans gluten.Ingrédients : graines de sarrasin* décortiquées et grillées.*produit issu de lagriculture biologique.Verser le sarrasin dans une casserole d'eau bouillante salée et faire cuire à feu doux pendant 3 minutes. Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes : . Valeur énergétique : 1588 kJ soit 378 kcal . Protéines : 13.3 g . Glucides : 73.3 g . Lipides : 4.4 g
11.98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Les graines de chia peuvent être saupoudrées aux céréales, mueslis, yaourts ou salades. Le gel de chia peut être ajouté aux préparations pour pains ou pâtes à crêpe. Les graines de chia ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles.Les graines de chia se consomment telles quelles, moulues ou pour la préparation du gel de chia : faire tremper les graines de chia dans 10 volumes d'eau. Laisser reposer 30 minutes et remuer de temps en temps.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: 1856,4 kJ / 4
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Beurre | Echalotes | Graines de coriandre | Grenadine | Huile | Jus de pommes | Liqueur | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Calvados | Canard | Echalotes | Liqueur | Magret | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Beurre | Echalotes | Liqueur | Miel | Mouton | Muscade | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Badianes | Beurre | Cannelle | Chocolat noir | Clous de girofle | Crème liquide | Farine | Griottes | Liqueur | Magret de canard | Paprika | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
4 épices | Ail | Chapelure | Coriandre séchée | Filet de poulet | Fond de veau | Graisse de canard | Herbes pour salade | Lait | Oignons | Persil | Poivre | Sauté de porc | Sauté de veau | Sel
L’atelier de boljo
- d’1 mois Vendredi 12 Avril 2024 à 03h00
asperge | chèvre | crozet | poivre | sel
By acb 4 you
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 21h14
Farine | Gruyère | Huile | Jambon | Lait | Levure | Oeufs | Olives | Poivre | Sel
Cahier de cuisine à 4 mains
- d’1 mois Jeudi 11 Avril 2024 à 14h31
beurre | cabillaud | carotte | crème fraiche liquide | crevette | cube de court bouillon | eau | farine | feuille de laurier | mélange de 5 baies | poivre | pomme de terre | saint jacques | sel | vin blanc
Cahier de cuisine à 4 mains
- d’1 mois Lundi 08 Avril 2024 à 10h28
4 épices | ail | boulgour | carotte | curcuma | eau | huile de tournesol | lait de coco | oignon | piment | poivre | poivron | quinoa | sel | thym
Cuisine & Partage
- d’1 mois Samedi 06 Avril 2024 à 06h43
Aneth | Basilic | Carotte râpée | Ciboulette | Crème fraîche liquide | Miette de surimi | Oeuf | Poivre | Sel
Cahier de cuisine à 4 mains
- d’1 mois Jeudi 04 Avril 2024 à 17h17
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.