Macarons au chocolat noir amer façon pierre hermé

Voir la recette “Macarons au chocolat noir amer façon pierre hermé”, publiée le Dimanche 03 Octobre 2010 à 13h00, sur le blog de son éditeur : Le Grenoblois créatif

PROMO -10% - Bisson - Sablés authentiques épeautre 175g

De délicieux gâteaux à savourer ! Les Biscuits à l'épeautre Bisson sont savoureux et délicieux grâce au goût authentique de l'épeautre ! Ces gâteaux respectent le savoir faire et la simplicité des premières recettes : une farine bise, du sucre de canne, du miel et toujours un petit plus à découvrir ! La farine de blé est moulue sur meule de pierre et la chocolat noir est élaboré à partir de cacao issu du commerce équitable.

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Rrraw Cacao Factory - Grué de cacao cru 250g

Ces pépites de fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Les fèves utilisées sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire

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Rrraw Cacao Factory - Fèves de cacao cru 1kg

Ces fèves de cacao bio sont fermentées mais non torréfiées. Ce process permet de conserver tous les bienfaits du cacao : saviez-vous que le cacao cru contient 4x plus d'antioxydants que le chocolat noir classique ? Ces fèves sont de la variété Nacional, elles ont des notes florales de jasmin et de fleur doranger. C'est la plus rare et la plus qualitative, son goût exceptionnel est moins amer que les autres variétés, elle révèle des saveurs rares et subtiles. Le savoir-faire exceptionnel de la Rr

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Rrraw Cacao Factory - Fèves de cacao cru 250g

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L'Encyclopédie du chocolat (+ DVD)

Compact
Pierre Hermé (Préface) Frédéric Bau (Auteur) - Paru le 23/09/2015 chez Flammarion

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Pierre Hermé's macarons

The ultimate recipes from the master patissier
Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 06/10/2015 chez Abrams Libri

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Le Larousse du chocolat

Recettes, techniques et tours de main
Pierre Hermé (Auteur) - Paru le 02/10/2019 chez Larousse

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Artisans Du Monde - Chocolat noir 70% pépites de cacao équitable 100g

Fondez pour ce délicat Chocolat noir 70% pépites de cacao d'Artisans du Monde, fabriqué par un maître chocolatier Suisse avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Cet exquis mélange des plus fins cacaos de l'Amazonie bolivienne, de la République Dominicaine et du Pérou (El Ceibo, Conacado et Cavra) et de l'aromatique sucre des Philippines (Mascobado), est composé exclusivement de matières premières cultivées sans additifs ni arômes artificiels. Les ingrédie

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PROMO -40% - Germ'line - Barre aux céréales germées Amande et Chocolat 39g

Découvrez toutes les qualités nutritionnelles des céréales germées dans la Barres de céréales germées Amande et Chocolat de Germ'line. Cette barre à la texture moelleuse est élaborée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. A la pâte d'amande, aux farines de graines de céréales germées et enrobée de chocolat noir, cette barre énergétique et gourmande, légèrement sucrée et délicate, ravie les papilles des petits et des grands. Grâce à la germination, elle est riche en fibres et fac

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Belledonne - Tablette chocolat noir 74% éclats amandes 100g

Découvrez le chocolat noir aux éclats d'amandes toastées de la marque Belledonne ! Les amandes toastées et croquantes donnent un goût torréfié au chocolat noir, à déguster avec un thé, une infusion ou un café moka. La tablette de chocolat est élaborée dans l'atelier basé en Savoie à base de produits de qualité BIO et majoritairement issus du commerce équitable. Les maîtres-chocolatiers ont judicieusement sélectionné les matières premières pour régaler vos papilles tout en préservant l'environnem

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