Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras

Voir la recette “Magret de canard cuit à basse température et farci de foie gras”, publiée le Vendredi 11 Décembre 2020 à 12h04, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Ponpon

Natruly - Canneberges granola et cardamome BIO 325 g

Notre granola sans sucre est une combinaison croquante de bleuets, d'amarante, de cardamome, de noix et de graines. Une alternative saine qui n'a rien à envier aux céréales. Fabriqué avec des ingrédients 100% naturels et biologiques, cuit à basse température, il constitue un petit déjeuner plein d'énergie. Granola aux myrtilles, à l'amarante et à la cardamome convenant aux régimes coeliaques, végétaliens et paléo. Que contient notre granola naturel? Notre granola aux fruits secs est un mélange d

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Celnat - Soja texturé entier épais organique 200 g

Le soja texturé entier grossier de Celnat Bio est fabriqué à partir de graines de soja biologiques sans OGM soigneusement sélectionnées. Faible en calories et sans gras.Riche en protéines, ces protéines de soja sont une alternative à la viande et sont parfaitement adaptées à une alimentation végétarienne. Les graines de soja sont d'abord pressées à froid puis texturées à l'aide de techniques d'extrusion à basse température pour préserver les nutriments contenus dans les graines de soja.Il est re

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Probios - Algues Kombu 50 g

L'algue Probios kombu a une couleur brune, est cueillie à la main et séchée à basse température (moins de 38 ° C). Sa texture est charnue et croquante, avec une saveur forte.Les algues Kombu font partie d'une gamme complète d'algues certifiées biologiques cueillies à la main en Europe. Toutes les références sont garanties sans gluten.Il est recommandé de l'utiliser en petites quantités et de manière sporadique: par exemple une fois par semaine, par personne. Réhydraté et cuit 20 minutes: en acco

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Celnat - Petit soya à texture fine biologique 300 g

Le soja texturé entier fin de Celnat Bio est fabriqué à partir de soja biologique sans OGM soigneusement sélectionné. Faible en calories et sans gras.Riche en protéines, ces protéines de soja sont une alternative à la viande et sont parfaitement adaptées à une alimentation végétarienne. Les graines de soja sont d'abord pressées à froid puis texturées en utilisant des techniques d'extrusion à basse température pour préserver les nutriments dans les graines de soja.Il est recommandé, pour une port

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Adal Terra - Céréales à cuire - BOULGOUR DE PETIT ÉPEAUTRE DEMETER 500G

Réalisé à base de 100% de petit épeautre Demeter. Il est débarrassé du son, cuit à la vapeur, séché à basse température puis concassé. Ce boulgour est composé de 100% de petit épeautre de Haute Provence. Riche en fibres et source de protéines, il entrera parfaitement dans un régime végan.

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Adal Terra - Céréales à cuire - BOULGOUR DEMETER DE BLÉ KHORASAN COMPLET 500G

Boulgour à base de 100% de blé Khorasan local, il est élaboré entièrement à la main, il est débarrassé du son de blés, cuit à la vapeur puis séché à basse température. Il est ensuite concassé. Il entrera parfaitement dans le cadre d'un régime végétarien, végan et local.

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Lazzaretti - Papillons Petit Epeautre semi complet 250g

Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence. C'est dans les années 1980 que la société se lance dans la production de pâtes issues de l'agriculture biologique. Toutes les tagliatelles et papillons sont laminés à froid et très fin, pour un rendu gustatif à hauteur de la pâte fraîche et une cuisson rapide de 5mn. L'ensemble de la production est séchée lentement à basse température pendant 12 à 18h. Ce qui contrairement aux méthodes industrielles int

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Lazzaretti - Fusilli riz 3 couleurs 250g

Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées

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Senfas - VEG'gras 140g

Découvrez le VEG'gras Bio SENFAS : une véritable alternative au foie gras, une recette 100% végétale et gourmande ! Délicieux nature, sur des toasts, avec ou sans confit d'oignon, le VEG'gras peut également faire l'objet de recettes originales, salées ou sucrées !

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Vina'o° - Chardonnay sans alcool - Blanc sec 75cl

Elaboré à partir de vin blanc bio désalcoolisé sous vide à très basse température, le Chardonnay 0.0% restitue tous les arômes d'un authentique blanc sec. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Robe : jaune pailleNez : notes d'agrumes, réhaussées de caramel et de noix de muscadeBouche : frais, léger, ample et élégant

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