Voir la recette “Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne”, publiée le Mardi 05 Février 2013 à 18h28, sur le site de son éditeur : Marie Claire
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Magret de canard rôti et chou rouge à l'alsacienne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ce mélange de graines à germer associe les bienfaits des graines d'alfalfa, de radis rouge et de chou rouge biologiques !
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Découvrez le Chou rouge lacto-fermenté biologique de Nutriform ! Ce chou rouge finement coupé, auquel a été ajouté un peu de sel avant de le mettre en fermentation, offre le goût et la texture d'un chou rouge frais. Vous pourrez le déguster chaud ou froid selon vos envies. La fermentation lactique est une méthode de conservation ancestrale qui permet de consommer à tout moment des aliments aussi riches en vitamines et minéraux que s'ils étaient frais. Elle permet ainsi de conserver la fraîcheur
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Découvrez le mélange de graines à Germer Bio Alfalfa Cresson Chou Rouge, un mélange unique qui allie toutes les propriétés des trois graines dont il est constitué, haut en saveur et en couleur. A consommer en pousses de 2 à 3 cm, nature ou en accompagnement de vos soupes d'hiver, omelettes, pâtes, galettes. L'alfalfa germé est considérée comme la graine la plus complète sur le plan nutritionnel. Particulièrement riche en protéines, en minéraux, en oligo-éléments, en vitamines, en chlorophylle et
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Faites-vous plaisir en vous faisant du bien avec le chou rouge fermenté au thym Le Labo Dumoulin ! Pour mettre au point cette recette unique, Le Labo Dumoulin a sélectionné un chou rouge bio d'Alsace et l'a mis en fermentation avec de l'huile de colza naturellement riche en Oméga-3 et un savoureux mélange d'épices et d'aromates. Ce processus de fermentation enrichit les légumes en vitamines, en minéraux et en antioxydants, facilite leur digestion et apporte des micro-organismes vivants qui parti
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Laissez-vous séduire par l'équilibre aromatique du miel de fleurs de Terre de Miel. Certifié bio, il se caractérise par une sucrosité élevée et des notes boisées et fleuries, rehaussées d'une pointe de vanille. Vous apprécierez son bouquet d'arômes subtils sur les tartines du petit déjeuner, mais aussi en cuisine, pour caraméliser un magret de canard ou relever un camembert au four fondant.
14.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Poivre vert en saumure bio de la marque Terra Madre Le poivre vert est le fruit immature du poivrier (Piper nigrum) conservé dans une saumure afin de garder intacts tous ses arômes.Parfaites pour le steak au poivre, gibier, magret de canard, les baies tendres du poivre vert relèvent aussi les sauces, poissons, volailles ou curies thaï. En savoir plus sur le poivre Origine : IndePoids net : 80 g
5.69 € au lieu de 6.55 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
22.89 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Faites voyager vos papilles avec le sésame noir Greenweez ! Cousin du sésame blanc, le sésame noir est une variété à part, présentant davantage de goût et de croquant. Dans vos petits pains maison, pour décorer sushis et magret de canard, agrémenter une salade... le sésame noir s'invite dans toutes vos recettes salées ou sucrées, pour le plus grand plaisir de vos papilles et de vos yeux.
2.49 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les graines à germer de chou rouge de la marque Germ'line ! Les graines germées sont devenues un classique de la cuisine saine. Ainsi, voici les graines à germer Bio de Chou rouge Germ'line, qui sont particulièrement riches en minéraux, en vitamines C, K et B. Celles-ci agrémenteront délicieusement vos salades, potages et vous surprendront par leur goût. Les graines à germer de chou rouge bio donnent de petites pousses colorées, très décoratives dans les salades ou les potages.De la fa
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Laissez-vous tenter par la choucroute cuisinée traditionnelle Chou'Delis ! Elaborée à partir de choucroute crue lactofermentée, elle est préparée par la choucrouterie Meyer Wagner dans la plus pure tradition alsacienne, avec du vin blanc d'Alsace et de l'huile de tournesol bio pour une choucroute digeste et riche en saveurs.
4.03 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Canard | Champignon de Paris | Chou | Eau | Echalotes | Foie gras | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Pleurote | Sel | Trompette de la mort | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Floc de Gascogne blanc AOP | Girolles | Huile | Magret de Canard Fermier des Landes IGP/Label Rouge | Sauce soja sucrée | Sel/Poivre
A vos assiettes
Dimanche 28 Novembre 2021 à 11h08
Carotte | Cognac | Graisse de canard | Magret de canard | Marrons | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Marie Claire
Mardi 16 Novembre 2021 à 13h12
Ail | Bûche de chèvre | Courgette | Magret de canard | Oignon | Pain de mie | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
750g
Dimanche 10 Octobre 2021 à 10h35
Beaufort | Beurre | Céleri-rave | Endive | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Noix | Oignon rouge | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Mercredi 22 Septembre 2021 à 12h51
Ananas | Beurre | Carotte | Chou frisé | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Magret de canard
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Cannelle | Ciboulette | Eau | Epices | Fèves | Fond de veau | Magret de canard | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin | Vin rouge
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Abricot | Canard | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Magret de canard | Noisettes | Oignon rouge | Poivre | Quatre-épices | Romarin | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Cassonade | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de volaille | Gingembre | Magret de canard | Melon | Oignon | Poivre | Porto | Sel | Sucre roux | Vinaigre balsamique
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.