Voir la recette “Malsouka- tajine tunisien, aux feuilles de bricks”, publiée le Vendredi 14 Décembre 2012 à 07h38, sur le blog de son éditeur : Amour de cuisine
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Malsouka- tajine tunisien, aux feuilles de bricks", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Le nom menthe vient de la nymphe grecque Mintha. Hadès, Dieu des enfers en était amoureux. Perséphone, jalouse, la transforma en une petite plante parfumée, que l'on appela menthe. Désespéré, Hadès parcourut la campagne pour revoir son amour disparu. La menthe est équilibrante. Ce qui fait qu'on peut l'utiliser aider le fonctionnement du système digestif, quand il convient de le stimuler. C'est une des plus célèbres de nos plantes médicinales. Elle a également des utilisations culinaires (tajine
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Découvrez les Dolmas feuilles de vigne! Les feuilles de vignes tendres sont brièvement bouillies puis garnies manuellement avec du riz épicé. Trempées dans l'huile d'olive, elles restent juteuses et fraîches.
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La cuisine de mes racines
Jeudi 10 Novembre 2011 à 08h30
Délices d’ici et d’ailleurs ...
Vendredi 20 Août 2010 à 14h27
Les Joyaux de Sherazade
Mardi 17 Mars 2015 à 05h15
ail | basilic | coriandre | curcuma | feuille de brick | fromage | gingembre | haché | huile d'olive | œuf | oignon | olive | persil | piment | poivre | pomme de terre | sel | tomate | viande
La cuisine de Djouza
Vendredi 01 Mars 2024 à 15h30
Curcuma | Feuilles de bricks | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Curcuma | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Gruyère | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poivre | Safran | Sel | Thon (boîte)
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Coriandre | Curcuma | Oeuf | Olives vertes | Persil | Pomme de terre | Thon (boîte) | Vache qui rit
Tastemade
Vendredi 28 Mai 2021 à 17h10
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h10
Ail | Citron | Cumin | Curcuma | Epinard | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf | Pomme de terre | Salade | Sel
Atelier des chefs
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15
Coriandre | Crème fraîche | Cuisse de poulet | Curcuma | Escalope de poulet | Fromage râpé | Huile de friture | Oeuf | Persil | Pomme de terre | Sel
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Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.