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Mariage de légumes avec tartare saveurs

 
Mariage de légumes avec tartare saveurs

Voir la recette “Mariage de légumes avec tartare saveurs”, publiée le Mardi 18 Juin 2013 à 21h00, sur le blog de son éditeur : A bride abattue


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Le Tartare de Cornichons est fabriqué à partir de cornichons et de poivrons coupés en minuscules cubes confits dans une marinade sucrée et vinaigrée. Le tartare de cornichons s'apparente au fameux Relish, un condiment très apprécié et consommé aux Etats-Unis. Il agrémente parfaitement les hot-dogs et sandwichs, les poissons grillés, les raclettes, les légumes, les marinades ou les mayonnaises.

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