Voir la recette “Marinade à l'orientale”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Levant est une invitation au voyage, à tourner notre regard vers l'Orient, vers l'Empire Ottoman, unique pont reliant le café vert du Yémen vers l'Europe au XVIIIème siècle.Levant c'est aussi une idée orientale des arômes. Les épices, les fruits confits s'invitent dans ce café porté par un procédé de séchage Miel, et une torréfaction légère.Dans les oreilles vibre toute une scène turc contemporaine affairée à faire revivre un funk ottoman débridé des années 70', fusionné avec un rock pyschédéliq
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Levant est une invitation au voyage, à tourner notre regard vers l'Orient, vers l'Empire Ottoman, unique pont reliant le café vert du Yémen vers l'Europe au XVIIIème siècle.Levant c'est aussi une idée orientale des arômes. Les épices, les fruits confits s'invitent dans ce café porté par un procédé de séchage Miel, et une torréfaction légère.Dans les oreilles vibre toute une scène turc contemporaine affairée à faire revivre un funk ottoman débridé des années 70', fusionné avec un rock pyschédéliq
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Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
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Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux
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Découvrez ce délicieux couscous aux 7 légumes bio de la marque Prosain. Nouvelle recette : des morceaux de légumes plus généreux ! Pois chiches et courgettes origine France. Grand classique de la cuisine orientale : généreux morceaux de légumes cuisinés aux épices douces et parfumées. Idéal à servir avec de la semoule.
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Découvrez le Concentré de gingembre GIMBER N°1 de la marque Gimber ! Un concentré de jus de gingembre bio relevé d'un filet de jus de citron, d'aromates et d'épices, pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Gimber, c'est un con
11,0 € au lieu de 12,94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
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Découvrez Gimber N°2 BRUT ! Un concentré de jus de gingembre aux saveurs ensoleillées de yuzu et de thym pour mettre un coup de fouet dans votre quotidien ! Elaboré avec du gingembre bio du Pérou soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques ! Avec Gimber N°2, vous profitez également de tous les bienfaits du gingem
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Les Graines de Nigelle Bio, appelées aussi « cumin noir », possèdent de grandes qualités nutritionnelles et gustatives. Elles sont appréciées pour leurs notes poivrées, légèrement piquantes et agrémentent de nombreux plats dinspiration asiatique et orientale. Ce super-aliment Bio source de bonnes graisses, protéines et fibres est un allié naturel pour favoriser le maintien dun taux de cholestérol normal ainsi que le développement de la masse musculaire.- Sources de protéines, acides gras insatur
12,74 € au lieu de 14,99 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Réinventez l'apéro avec Gimber S°1 Sweet Lilly ! Un concentré de jus de gingembre bio associé aux saveurs tropicales et ensoleillées des fruits de la passion, de l'ananas et du curcuma. Elaboré avec du gingembre bio du Pérou soigneusement sélectionné, Gimber vous permet de concocter des apéritifs de caractère, avec ou sans alcool, des thés épicés et réconfortants, mais aussi de préparer une marinade, une sauce ou des pâtisseries aux accents exotiques !
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Marinade à l'orientale", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.