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Marinade à la moutarde

 

Voir la recette “Marinade à la moutarde”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour


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L'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agriculture biologique. Nous vous proposons un large choix de moutardes pour la réalisation des sauces salades les plus variées et l'accompagnement de vos plats. La Moutarde au miel et aux épices BIO accompagne tous vos plats quotidiens, et surtout vos recettes sucrés-salés !

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Émile Noël propose la plus large gamme d'huiles végétales biologiques. Et parce qu'il est recommandé de varier les huiles bio dans notre alimentation, nous avons décidé de toutes vous les proposer ! Des huiles communes aux huiles plus méconnues, Émile Noël fabrique ses produits en misant sur des matières premières issues d'une agriculture sans engrais chimiques, pesticides de synthèse ou OGM. De même, l'huilerie Émile Noël fabrique des moutardes à partir d'ingrédients entièrement issus de l'agri

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Découvrez la Moutarde de Dijon nature de Vigean, une savoureuse moutarde élaborée à partir de graines soigneusement selectionnées issues de l'agriculture biologique. C'est le condiment par excellence à ajouter à toutes vos sauces (mayonnaise, vinaigrettes…). Le choix des aromates qui entrent dans sa composition lui confère une saveur unique qui relèvera avec fraîcheur vos préparations culinaires tout en y apportant une note subtile et innovatrice.

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Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.

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Découvrez la purée de piment d'Espelette de BIPIA. C'est LE produit des amateurs de piments. Relevée et extrêmement parfumée, elle est largement utilisée dans la cuisine basque. Cette purée s'utilise comme un poivre ou de la moutarde, sur des grillades, mais aussi dans les pâtes et le riz, dans les sandwichs, dans la vinaigrette.

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Découvrez la moutarde à l'ancienne de Bioster : une moutarde rustique à la texture granuleuse qui se déguste nature avec vos viandes et poissons, mais qui fera aussi merveille intégrée dans une vinaigrette ou dans une sauce à la crème pour un filet mignon.

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Offrez-vous le meilleur avec l'incroyable mayonnaise de Quintesens ! Une recette comme à la maison, avec seulement 5 ingrédients : un mélange d'huiles (colza, tournesol et olive) riches en Oméga-3 et Vitamine E, de bons œufs de poules élevés en France, de la moutarde bio du Limousin, du citron, une pointe de sel … et rien d'autre !

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Ajoutez de nouvelles saveurs à votre palette de cuisinier avec l'aneth Biodyssée ! Ses arômes délicats, légèrement anisés, s'accordent à merveille avec les produits de la mer (particulièrement avec les poissons fumés), mais aussi les fromages frais, et les sauces à base de crème. Dans une marinade, l'aneth apporte une touche de fraîcheur et des saveurs proches du fenouil. On attribue enfin à l'aneth des vertus digestives... Ne pas hésiter à la consommer en infusion, après un repas un peu copieux

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La Moutarde douce Bio fera sensation dans des galettes végétariennes, au bord de l'assiette avec des viandes blanches ou dans une sauce relevée avec du poisson.Notre moutarde douce Bio est fabriquée en Alsace avec des ingrédients 100% d'origine France, y compris la graine de moutarde. Pique-Assiettes s'engage à travailler avec des agriculteurs français pour s'apprivionner localement et a mis en place une filière de graines de moutarde Bio et françaises.Nos agriculteurs partenaires cultivent la g

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Picallili de Michèle


Cornichons | Curcuma | Epices | Gros sel | Légumes | Marinade | Moutarde | Oignons nouveaux | Piment | Poivron rouge | Sucre | Vinaigre
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Agneau | Ail | Brochet | Citron | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Marinade | Moutarde | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Vin blanc
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