Voir la recette “Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'Ambert", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Fourme d'Ambert AOP de Natur'Avenir ! La fourme d'Ambert AOP est un fromage d'appellation d'origine protégée à pâte persillée non pressée, non cuite fermentée et salée, fabriqué au lait de vache. Vous pourrez tartiner sur un bon morceau de pain frais.
4.49 € au lieu de 4.88 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
7.76 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le Vegeese saveur Fumé de Tartex ! Succombez à ce délicieux goût de fromage fumé avec ce faux-mage qui apportera gourmandise et saveurs à vos différentes préparations comme pour la réalisation de hamburgers végétariens, sandwichs, salades, galettes ou sur une tartine salée. À consommer froid ou fondu, les vegeeses sont parfaits pour remplacer le fromage.
4.81 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le filet de hareng fumé au bois de hêtre et à l'huile de tournesol de la marque Phare d'Eckmühl ! Suivant la tradition, la conserverie bretonne fument les filets de harengs au bois de hêtre puis les posent manuellement sur une garniture d'oignons et de rondelles de carottes issus de l'agriculture biologique et recouverts d'huile de tournesol bio.
3.71 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez le foie de morue de la marque le Phare d'Eckmühl ! La morue, aussi appelée cabillaud (Gadus morhua), est un poisson des mers froides de l'Atlantique qui évolue jusqu'à 600 m de profondeur. C'est un chasseur qui se nourrit de crustacés, de mollusques et de poissons divers.Les foies de morue proviennent de cabillauds péchés au chalut au large de l'Islande. Ils sont certifiés MSC. Ils sont lavés avant d'être précuits à la vapeur d'eau. Les boîtes ne contiennent que des foies de morue, auc
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Découvrez le Bacon en tranches de BioPorc ! Elaboré dans un filet de noix et fumé au bois de hêtre. Le Bacon est sans colorant, et d'origine France. A servir au brunch ou dans un hamburger.
5.3 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Profitez de tous les bienfaits du foie de morue avec Protifoie de De Bardo ! Elaboré à partir de foies de morues des eaux froides du Grand Nord triés et découpés en morceaux, c'est un produit frais et authentique. Délicieux en salade ou en apéritif, sur un toast grillé, ce met délicat vous permet de faire le plein de vitamines (A, E et D) et d'Oméga 3 !
2.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec le foie de morue de Bonne Nature ! Préparé frais à la main et délicatement fumé au bois de hêtre, vous l'apprécierez sur des toasts grillés avec un filet de jus de citron et un peu de poivre. Le Label MSC certifie que les morues ont été pêchées dans le respect de l'environnement, en préservant les espèces et les écosystèmes marins.
3.45 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Ma p’tite cuisine by Audrey
Mardi 22 Février 2022 à 05h15
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ciboulette | Concombre | Crème légère | Fourme d’Ambert | Poivre | Saumon fumé
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Figues | Fourme d’Ambert | Lard | Oignon | Risotto | Riz | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Citron | Graines de moutarde | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Lard fumé | Lotte | Oignon | Poivron rouge | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
La Cuisine de Nelly
Lundi 16 Mars 2015 à 08h35
Dans la cuisine d’Audinette
Samedi 18 Janvier 2014 à 06h00
Carotte | Cerfeuil | Endive | Estragon | Fond de volaille | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lotte | Persil | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Tomate | Vin rouge | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Beurre | Crème fraîche épaisse | Farine | Fourme d’Ambert | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Lardons | Levure chimique | Noix | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.