Voir la recette “Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge”, publiée le Mardi 01 Novembre 2011 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rouge", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez le Chorizo courbe d'El Bardalejo ! Son goût unique provient d'un mélange savoureux de maigre et de gras de porc, agrémenté d'ail, de poivron rouge moulu, d'origan et de sel marin. Une délicieuse expérience à savourer !
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Voilà une recette de tartinable qui met réellement bien en valeur le poivron rouge, en l'associant à de l'aubergine grillée et à un mélange de graines, le tout, relevé de quelques épices. En bouche, le poivron rouge domine avec sa saveur suave et marquée et les graines apportent un petit côté croquant très agréable. Du côté des épices, le cumin relève subtilement le mélange. Cette crème de poivron peut se déguster aussi bien à l'apéro - sur des toasts grillés - qu'en entrée - sur une bruschetta
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Envie de nouveaux horizons culinaires ? Laissez-vous tenter par la Sauce curry thaï rouge au jacquier 350g de TerraSana : une sauce délicieusement épicée (coriandre, citronnelle, curcuma, cannelle, paprika, piment...) et agrémentée de jackfruit : ce super aliment à la fois fruit et légume, à la texture de la viande. Parfaite pour accompagner une simple assiette de riz et voyager depuis sa cuisine, sans effort !
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Relevez votre guacamole avec le mélange bio de Cook à base de piment doux, de coriandre, d'oignons, de poivron rouge, de cumin, de coriandre, de tomate, d'ail, de paprika fort et de poivre noir.
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Lentilles Pardina Bio d'El Granero Integral C'est une source enrichie en vitamines du groupe B, notamment B1, B2, B5, B6 et en acide folique. Avec la cuisson, une partie de leur contribution est perdue, mais si on les prend des germes, elle augmente. Il est riche en fer de lentilles justifie son indication en cas de carence en fer. Pour améliorer leur assimilation, ils doivent être pris avec un aliment riche en vitamine C, comme une salade au poivron rouge ou une orange en dessert. La fibre solu
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le Paprika fumé d'Ecoidées : fabriqué à partir du fruit directement, du piment doux ou du poivron, il est très utilisé en cuisine végétarienne car il apporte un goût fumé aux plats cuisinés. Beaucoup de personnes connaissent ce goût grâce à la cuisine espagnole et son fameux chorizo, paella, tortilla... C'est également une épice avec laquelle vous pouvez accomoder vos plats de légumes, soupes, gratins...
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Découvrez le Miso rouge onctueux bio & Vegan d'Aromandise, une préparation végétale à base de riz et soja fermentés, incontournable dans la cuisine japonaise. Ce superaliment très riche en nutriments est idéal pour agrémenter les fonds de sauce, sautés de légumes, risottos ou encore les viandes! Excellente alternative au bouillon, il se marie très bien aux viandes et poissons dans les marinades et relèvera vos poêlées de légumes. Son goût umami (cinquième saveur détectée par la langue) très pron
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La marjolaine (Origanum Majorana) est également connue sous le nom de grand origan ou origan des jardins, elle peut être préparée en infusion ou bien utilisée dans vos recettes de sauce tomate, pâtes, aubergine, courgette, poivron, viandes, fromage de chèvre.Ingrédients: marjolaine*, *produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Origine: bassin méditerranéenLes épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos pl
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L'origan (Origanum Vulgare) peut être préparée en infusion ou bien utilisée dans vos recettes de sauce tomate, pâtes, aubergine, courgette, poivron, viandes, fromage de chèvre.Ingrédients: origan*, *produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Origine: bassin méditerranéenLes épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, é
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Chorizo | Crème | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
750g
Mercredi 20 Juin 2018 à 10h21
Chorizo | Crème | Huile d’olive | Oignon | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Chorizo | Framboises | Huile d’olive | Olives | Poivron rouge | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Ail | Beurre | Chorizo | Gros sel | Huile d’olive | Lotte | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Ciboulette | Citronnelle | Crème de coco | Jus de citron vert | Lotte | Piment de Cayenne | Poivron rouge | Sauce NuocMam ou Sauce de poisson
Avantages
Mardi 20 Septembre 2011 à 11h05
La cuisine de DoriA
Lundi 24 Janvier 2022 à 05h00
Ail | Fleur de sel | Huile d’olive | Lotte | Oignons nouveaux | Poivron rouge
Atelier des chefs
Jeudi 19 Novembre 2020 à 19h31
Beurre | Crevettes | Eau | Lotte | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Riz | Safran | Sel
aufeminin cuisine
Mardi 17 Décembre 2019 à 18h28
Basilic | Chorizo | Concentré de tomate | Gruyère | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomate
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Concombre | Court bouillon | Girolle | Haricots verts | Huile | Lotte | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.