![]() | Médaillon de lotte sur salicornes sauce ratafia champenois et écume de ratafiaRecette publiée le Mercredi 15 Juin 2016 à 17h55 La recette trouvée est proposée par le site Douce cuisine dans les nuages |
![]() | À court d’idées pour cuisiner ?Découvrez comment utiliser ce site pour trouver l’inspiration avant chaque repas, tout en évitant le gaspillage alimentaire ... Voir la vidéo |
Nouvelle recherche avec : Lotte | Médaillon | Médaillons de lotte | Rata | Ratafia | Sauce |
![]() | 1 Médaillon de lotte au lard sauce au poivre vert |
![]() | 2 Médaillons de lotte au citron vertCitron vert | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sauce | Sel | Thym | Vin blanc |
![]() | 3 Medaillon de lotte a la sauce au citronAil | Citron | Câpres | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc |
![]() | 4 Médaillon de lotte sauce chorizo et poivron rougeRecette publiée le Mardi 1 Novembre 2011 à 6h00 |
![]() | 5 Médaillons de lotte au lard sauce exotiqueRecette publiée le Mercredi 10 Février 2010 à 21h33 |
![]() | 6 Queue de lotte safranée sauce moutarde5 baies | Ail | Amandes ou Crème liquide | Basilic | Beurre | Carotte | Curcuma | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Persil | Poivre | Riz cuit | Safran | Sel |
![]() | 7 Lotte au wok sauce ketchup façon aigre-douceAil | Ananas | Echalotes | Fécule | Gingembre | Huile | Huîtres | Ketchup | Lotte | Moutarde | Poivron rouge | Sauce soja | Sauce | Sirop d’érable | Sésame | Vinaigre | Xérès |
![]() | 8 Médaillon de lotte au lard fumé et à la fourme d'AmbertAil | Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Fourme d’Ambert | Lard fumé | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc |
![]() | 9 Médaillons de lotte avec purée d'auberginesAil | Aubergine | Echalotes | Huile d’olive | Huile | Laurier | Lotte | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Tomate cerise |