Recette Menus droits de poulet de ferme à la crème de baies roses 

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Menus droits de poulet de ferme à la crème de baies roses

 Menus droits de poulet de ferme à la crème de baies roses

Recette publiée le Mardi 17 Juillet 2012 à 8h16

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Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond blanc | Légumes | Mesclun ou Roquette | Miel | Mimolette | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Vinaigre

Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses

2 Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses

Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Mesclun ou Roquette | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Vinaigre

Verrine aux 2 saumons pomme céleri et fine crème aux baies roses

3 Verrine aux 2 saumons pomme céleri et fine crème aux baies roses

Baies rose | Crème fraîche | Céleri | Feuilles de gélatine | Fond de volaille | Orange | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Saumon | Sel

Poulet rôti aux pamplemousses et aux baies roses

4 Poulet rôti aux pamplemousses et aux baies roses

5 baies | Baies rose | Huile | Marinade | Miel | Pamplemousse | Poivre | Poulet | Raisin | Sel | Thym

Confit de poulet au poivre vert et aux baies roses

5 Confit de poulet au poivre vert et aux baies roses

Ail | Baies rose | Epices | Escalope de poulet | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Romarin | Thym

Papillotes de saumon sucrines braisées et crème aux baies roses

6 Papillotes de saumon sucrines braisées et crème aux baies roses

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7 Tulipes à la crème aux baies roses et aux fraises

Risotto aux asperges vertes encornets noisettes et parmesan

8 Risotto aux asperges vertes encornets noisettes et parmesan

Asperges vertes | Baies rose | Bouillon | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Encornet | Epices | Huile d’olive | Noisettes | Parmesan | Poivre | Ricotta | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc

Tarte au poulet poireaux et tomates

9 Tarte au poulet poireaux et tomates

Baies rose | Ciboulette | Crème fraîche | Curry | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Pâte brisée | Sel | Tomate

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