Papillotes de saumon sucrines braisées et crème aux baies roses 

 Papillotes de saumon sucrines braisées et crème aux baies roses

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1 Sablé de Légumes Œuf Poché et sa Crème aux Baies Roses

Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond blanc | Légumes | Mesclun ou Roquette | Miel | Mimolette | Oeuf (jaune) | Oeuf | Oignon | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Vinaigre

2 Sablé de légumes oeuf poché et sa crème aux baies roses

Baies rose | Beurre | Courgette | Crème fraîche | Farine | Huile d’olive | Mesclun ou Roquette | Miel | Mimolette | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Saumon | Sel | Vinaigre

3 Verrine aux 2 saumons pomme céleri et fine crème aux baies roses

Baies rose | Crème fraîche | Céleri | Feuilles de gélatine | Fond de volaille | Orange | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Saumon | Sel

4 Aumônière saumon roquefort sauce roquefort et baies roses

Baies rose | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Roquefort | Saumon

5 Blinis à la châtaigne au saumon fumé et sa mousse aux pommes et baies roses

Aneth | Baies rose | Chantilly | Chèvre ou Lait | Citron | Farine de châtaigne | Farine | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Philadelphia | Poivre | Pomme | Saint Môret | Saumon fumé | Sel

6 Duo de daurade et de saumon mi-cuit vinaigrette aux baies roses

Aneth | Baies rose | Daurade | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique

7 Quiche saumon fumé, surimi, aneth, baies roses, suprêmes de pamplemousse

Recette publiée le Samedi 22 Décembre 2012 à 9h39

8 Menus droits de poulet de ferme à la crème de baies roses

Recette publiée le Mardi 17 Juillet 2012 à 8h16

9 Tulipes à la crème aux baies roses et aux fraises