Voir la recette “Mignons de biche rôtis sauce au vin cacaoté purée de céleri”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mignons de biche rôtis sauce au vin cacaoté purée de céleri", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Le bon goût de l'ItalieDécouvrez la Sauce Tomate Bolognaise Bio Demeter.Conseil(s) d'utilisation : /Origine : ItalieLabel(s) :Agriculture Biologique U.E.DemeterIngrédient(s) :tomates* 65,1 %, viande de bOEUF* 19,1 %, carottes*, huile d'olive vierge extra* 4,3 %, oignons*, CELERI*, VIN ROUGE*, sel, poivre noir*, laurier*.* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.Allergène(s) : Céleri, vin.Condition(s) de conservation :A conserver dans un endroit sec et frais.Déclaration nutritionnelle pour
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Découvrez la Blanquette de veau à l'ancienne de la GAEC de Montredon, un plat typique de la cuisine traditionnelle française. Les morceaux de veau sont mijotés longuement dans un court-bouillon de vin blanc avec des champignons de Paris, oignons, carottes et bouquet garni. La blanquette est servie avec de délicieuses pommes de terre Charlotte et une sauce crémée. Un délice ! La Gaec de Montredon se situe en Aveyron, elle élève des mères d'Aubrac, des porcs gascons. Les animaux sont nés et élevés
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Découvrez le Chardonnay Blauw de Genoels Helder !Genoels Helder Chardonnay Blauw élevé sous bois est un vin blanc belge de qualité. Idéal pour accompagner les poissons en sauce.
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Direction l'Italie avec la sauce Passata nature de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Direction l'Italie avec la sauce Passata au basilic de Luce : une purée réalisée selon la tradition sicilienne, avec de savoureuses tomates biologiques mûries sous le soleil. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Direction la Sicile avec la sauce Passata rustica de Luce : une purée réalisée avec de véritables tomates biologiques mûries sous le soleil et légèrement moins filtrée que la passata nature, pour une dégustation plus authentique. Parfaite pour une base de pizza, une délicieuse sauce maison, ou pour relever un plat de pâtes, de riz, de légumes, de viande, de poisson ou de céréales.
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Offrez-vous un bon petit plat comme à la maison avec le veau Marengo du GAEC de Montredon, une recette traditionnelle italienne avec des morceaux de veau longuement mijotés dans un court bouillon de vin blanc et d'aromates. La viande est accompagnée de carottes et de champignons de Paris et d'une sauce traditionnelle légèrement aillé composée de tomates et d'herbes de Provence. Un régal ! La viande de veau Aubrac et la viande de porc qui entrent dans la composition de cette recette proviennent t
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Laissez-vous tenter par la purée de châtaignes Priméal ! Sans sucre ni sel ajoutés, elle s'utilise aussi bien dans vos recettes sucrées (pour garnir une tarte, des crêpes...) que salées (pour épaissir un potage ou une sauce). Elaborée avec des châtaignes bio AOP d'Ardèche, c'est un must have de votre cuisine !
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Céleri feuilles bio.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, épices moulues, mélanges dépices, plantes aromatiques, piments, poivres et baies bio de qualité en vrac et en ligne : du curcuma, du curry, du gingembre, de la badiane, de lherbe de Provence, de la marjolaine , épices pour couscous, guacamole, tajine, vin chaud, pain dépices, speculoos
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Découvrez la Polenta de Priméal, un semoule de maïs complet issu de l'agriculture biologique à déguster nature, comme une purée ou accompagnée de fromage et de sauce tomate. Elle est aussi délicieuse sous forme de galettes gratinées au four ou revenues à la poêle.
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Ail | Aromate | Beurre | Céleri-rave | Ciboulette | Fond de veau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Sel | Thym | Truffe | Turbot | Vin rouge
Atelier des chefs
Mercredi 19 Septembre 2012 à 11h12
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
Lundi 14 Mars 2022 à 11h27
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Beurre | Canette | Cannelle | Céleri-rave | Clous de girofle | Echalotes | Lait | Poire | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Beurre | Crème | Curcuma | Echalotes | Fleur de sel | Fond de veau | Huile de friture | Lait | Muscade | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours
Marmiton
Mercredi 29 Octobre 2014 à 11h10
Bio is biotiful !
Mercredi 09 Janvier 2013 à 12h00
A boire et à manger
Dimanche 14 Août 2011 à 06h00
Ail | Basilic | Beurre | Bouillon de boeuf | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Miel | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Tomate | Vin rouge
Notrefamille.com
Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.