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Mijotée de jarret de porc
Mijotée de jarret de porc 
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 | 1 Cassoulet ariégeois (mounjetado)Ail | Bouquet garni | Canard | Carotte | Chapelure | Couenne | Haricots lingots | Jambon | Jarret de porc | Lard fumé | Lard | Lardons | Mouton | Oie | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Tomate Cuisineaz #Cassoulet |
 | 2 Pot au feu BretonArmagnac | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coriandre | Crème fraîche | Céleri | Farine de sarrasin | Jarret de boeuf | Jarret de porc | Lait | Laurier | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre | Pruneaux | Thym Cuisineaz #Plat de viande, #Pot-au-feu |
 | 3 Confit de lentilles au potAil | Badianes | Betterave | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Céleri-rave | Jarret de porc | Laurier | Lentilles | Navet | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poitrine de porc | Poivre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym | Travers de porc | Vinaigre Cuisineaz #Confit, #Lentilles |
 | 4 Choucroute simpleAil | Boudin noir ou Pomme | Carvi | Choucroute | Coriandre | Echine de porc | Genièvre | Jarret de porc | Laurier | Muscade | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse de Strasbourg | Saucisse | Sel | Thym | Vin blanc Cuisineaz #Choucroute, #Choux |
 | 5 Potée façon jurassienneAil | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Porc | Saucisse de Morteau | Sel | Thym 750g #Jus, #Potée |
 | 6 Cassoulet maison aux haricots blancsAil | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Couenne | Céleri branche | Haricots blancs | Jarret de porc ou Poitrine de porc | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Thym | Travers de porc Cuisineaz #Cassoulet, #Haricot, #Haricots blancs |
 | 7 Jarret de porc confit vinaigrette gribicheAil | Aromate | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Cornichons | Câpres | Estragon | Huile | Jarret de porc | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vinaigre Atelier des chefs #Avec du Porc, #Confit, #Jarret de porc, #Jarret, #Porc, #Sauces et condiments, #Vin, #Vinaigre, #Vinaigrette |
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