Voir la recette “Mille-feuille de légumes compotés pour couscous et gigot poêlé au wok”, publiée le Jeudi 05 Septembre 2013 à 10h24, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Mille-feuille de légumes compotés pour couscous et gigot poêlé au wok", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
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La coriandre moulue (Coriandrum Sativum) est très appréciée dans la cuisine nord américaine et la cuisine européenne pour son parfum musqué et citronné, elle est utilisée dans les mélanges d'épices pour pain d'épices, les currys. Idéale dans marinades, les gratins de légumes, les biscuits, le couscous. Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordinaire.Découvrez notre large gamme dépices entières, ép
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Cette sauce Soja Tamari Strong est plus forte en goût que la sauce Shoyu. Par tradition, le Tamari est utilisé pour réhausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais). Des produits traditionnels japonais aux plats cuisinés adaptés aux exigences d'une vie mod
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Le Tahini Sunni Intégral La Finestra sul Cielo a une texture fine et une saveur plus intense, le tahini Sunni intégral contient tous les bienfaits du sésame bio sans décorticage. Il est utilisé comme ingrédient pour préparer des crèmes, des sauces, des bonbons, etc. Il peut également être utilisé comme tartinade sur des toasts avec de l'avocat, du pâté de légumes ou des compotes sucrées. Il est recommandé d'ingérer au goût du consommateur GR-BIO-01 Agriculture NON-UE
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Indispensables de la cuisine végétarienne, les gros morceaux de protéines de soja présentent une texture carnée permettant de les substituer à la viande dans de nombreuses recettes : au wok avec des petits légumes, en ragout, dans un couscous, un chili sin carne... Riches en protéines (50g pour 100g de produit !), les gros morceaux de protéines de soja Grillon d'Or sont 100% issus de l'agriculture biologique française et transformés en France.
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Le mélange Algamar déshydraté aux algues et aux champignons contient des algues sauvages Wakame de l'Atlantique (Undaria pinnatifida) et des champignons Shiitake (Lentinula edodes). Il est recommandé de préparer: Crues, ajouter aux salades après trempage pendant 20 minutes ou griller légèrement au four ou à la poêle. Cuit, bouillir 20 minutes et assaisonner au goût, accompagner de riz, légumes, pommes de terre, pâtes, couscous, millet, polenta, semoule, soupes ... Sauté, avec oignon pour pâtes,
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Compote | Couscous | Eau | Gigot | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel | Semoule | Sésame
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Compote | Coriandre | Couscous | Fenouil | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel | Sole
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Lundi 07 Août 2023 à 17h56
Côtelette(s) d agneau | Escalope(s) de poulet | Huile d olive | Légumes compotés pour Couscous Cassegrain | Merguez | Moulin à poivre | Sel fin
Atelier des chefs
Jeudi 15 Avril 2021 à 11h06
Aubergine | Bûche de chèvre | Courgette | Huile | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Menthe | Mozzarella | Oignon | Olives noires | Pain | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Aubergine | Basilic | Ciboulette | Coulis de tomate | Courgette | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sel | Tomate
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Avocat | Carotte | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron | Courgette | Gros sel | Mozzarella | Poivron rouge | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
magicmaman
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Basilic | Beurre | Champignons | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farce | Fumet de poisson | Herbes de Provence | Huile d’olive | Légumes | Lotte | Oeuf (blanc) | Oignon | Pâtes | Piquillos | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sole | Tapenade | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.