Voir la recette “Moules à la tomates et au persil”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
Ail | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Huile | Moules | Oignon | Persil | Poivron vert | Sauce tomates | Tomates pelées
Mettez un peu de soleil d'Italie dans vos pâtes, céréales, ragoûts de poissons et de viande avec la sauce tomate au basilic de Luce !
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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.
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Découvrez les Moules à l'escabèche : une recette à base de moules, d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de pomme, de paprika, d'oignon et de sel marin. Riche en protéine.
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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Découvrez la Chakchouka aux tomates et poivrons verts de la marque Le Voyage de Mamabé, un délicieux rissolé de poivron vert qui fera voyager vos papilles. Un plat cuisiné savoureux élaboré avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique, facile et rapide à préparer.
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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L'Eau de coco nature bio provient d'une filière noix de coco située au cœur du « coconut triangle » au nord de Colombo au Sri Lanka qui permet la production de noix particulièrement aromatiques, dont l'eau de coco est délicieuse.
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Les tomates pelées Iris sont obtenues à partir de tomates cultivées, transformées et certifiées selon les méthodes et les normes de l'agriculture biologique. Les cultures dans la province de Crémone sont particulièrement favorisées par les caractéristiques des terres agricoles et du climat.Après la récolte, les tomates sont transformées crues sans ajout de sucre et pasteurisées après conditionnement pour conserver les propriétés organoleptiques de la matière première telles que les tomates pelée
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Découvrez le goût intense du concentré de tomate Luce pour des sauces et des ragoûts de caractère !
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Découvrez les Champignons de Paris émincés de la marque Danival ! Ce bocal est déjà prêt à l'emploi, vous n'avez plus qu'à faire réchauffer sa contenance. Et vous pourrez ensuite la déguster. Danival est implantée dans le Lot-et-Garonne et travaille avec les agriculteurs locaux dans le cadre de partenariats équitables, le site est certifié Bio Entreprise Durable.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Moules à la tomates et au persil", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.