Mousse au ris de veau
Voir la recette “Mousse au ris de veau”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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#Mousse | Cuisine & mets | 10 à 15 ingrédients | Beurre | Bouillon | Cognac | Crème | Echalotes | Feuilles de gélatine | Foie de veau | Madère | Morilles | Pain de mie | Poivre | Ris de veau | Sel
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Mousse au ris de veau et aux morilles
Beurre | Bouillon | Cognac | Crème | Echalotes | Épaule de veau | Feuilles de gélatine | Foie de veau | Madère | Morilles | Pain de mie | Poivre | Ris de veau | Sel
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