Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé
Voir la recette “Nage de gambas rôties et infusion d'agrumes au thé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Infusion | #Nage | #Rôti | Atelier des chefs | 5 à 10 ingrédients | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Orange | Pamplemousse | Piment d’Espelette | Roquette | Sucre fin | Thé
1
Nage de gambas aux agrumes crumble au citron vert
Ail | Aromate | Badianes | Baies rose | Beurre | Cardamome | Carotte | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignons nouveaux | Orange | Parmesan | Poudre d’amande | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
2
Gambas rôties, bouillon au thé fumé
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Nage de gambas et haddock poireaux piment citronnelle pomme Granny
bâton de citronnelle | carottes | ciboulette chinoise | eau | feuilles de combava | filet de haddock | gambas | gingembre frais | huile d'olive | lait | oignon cébette | piment | poireaux | pomme Granny | sauce nuoc nam
A vos assiettes
Jeudi 30 Décembre 2021 à 15h51
Nage de Saumon Écossais Label Rouge au thé noir et vermicelles de riz
Ciboulette | Cives | Courgette | Fumet de poisson | Huile d’olive | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Thé | Vermicelles
A vos assiettes
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5
Mes gambas au thé
Une recette
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h06
Nage de gambas légumes croquants à l'estragon et piment d'Espelette
Badianes | Cardamome | Carotte | Estragon | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Radis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 17h17
7
Gambas en nage de curry et ses légumes maison
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Vin blanc
Cuisineaz
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8
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9
Nage de Saumon écossais Label Rouge au thé noir et vermicelles de riz
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Salade de Chérie à l'Indienne et gambas rôties
Coriandre | Cumin | Curry | Gambas | Gingembre | Graines de sésame | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Mangue | Mayonnaise | Oignon rouge | Pomme de terre
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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