Voir la recette “Nems au pamplemousse chinois et crevettes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Nems au pamplemousse chinois et crevettes", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Adoptez le vinaigre de riz Autour du riz : indispensable pour confectionner une sauce aigre-douce pour les nems et crevettes, il servira aussi à cuisiner le riz à sushis, ou relever une marinade, un bouillon ou un plat de légumes. Elaboré avec du riz Hom Mali complet cultivé dans des rizières thaïlandaises bio, le vinaigre de riz Autour du riz fait partie des incontournables de la cuisine asiatique.
8.29 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Autour du Riz propose désormais des feuilles de riz complet grand format, idéales pour confectionner grands nems, rouleaux de printemps, samoussas, rolls salés ou sucrés. Issu de micro-fermes sud-vietnamiennes, le riz à partir duquel sont élaborées ces feuilles a la particularité de cohabiter 3 mois durant avec des crevettes qui viennent nourrir les jeunes plants de riz, puis qui sont ensuite pêchées par les petits producteurs pour nourrir leurs familles et profiter d'un complément de revenu.
2.99 € au lieu de 3.52 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez de nouvelles saveurs avec les vermicelles au riz thaï blanc Autour du Riz ! Elaborés à partir de riz de terroir bio cultivé dans des micro-fermes paysannes du nord-est de la Thaïlande, ces vermicelles apporteront de la consistance et un petit goût de céréales à vos soupes asiatiques, nems, rouleaux de printemps ou à vos woks maison. En direct de producteurs-artisans, ils restituent toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel de la Thaïlande.
4.2 € au lieu de 4.95 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez les feuilles de riz de la marque Autour du riz ! Ces délicates feuilles de riz circulaires d'environ 22 cm de diamètre sont des incontournables de la cuisine asiatique. Idéales pour réaliser nems, rouleaux de printemps et samoussas. Schéma de pliage et idée recette sur l'emballage. Environ 10 feuilles.
3.22 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
4.04 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce shoyu sucrée Ketjap de la marque Autour du riz !Elaborée à partir de fèves de soja et de riz de terroir cultivés par des paysans qui pratiquent l'agriculture bio-régénératrice. Elle est mise en fermentation entre 4 et 8 mois pour restituer toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaïlandais. Sa saveur sucrée-salée rehaussée d'un savant mélange d'épices est idéale pour dipper nems, makis et sushis, assaisonner les crudités ou réaliser une marinade riche en saveurs.
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Ce mix minceur contient des graines à germer d'alfalfa, navet, cressonnette, brocoli et chou chinois ! Il combine les bienfaits de chacune de ces graines, sélectionnées pour leurs propriétés amincissantes
6.94 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la sauce sweet chili Autour du riz ! Elaborée à partir d'ingrédients bio et de vinaigre de riz équitable, elle retranscrit toutes les saveurs et le savoir-faire traditionnel thaï. Présente sur toutes les tables thaïlandaises, cette sauce sucrée salée et pimentée est idéale pour tremper nems et chips de légumes, mais également pour parfumer vos plats, en wok ou en marinade !
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Craquez pour les pousses de bambou bio en bocal d'Arche ! Croquantes et douces, les pousses de bambou s'accommodent avec de très nombreuses spécialités asiatiques : woks, salades, pâtes, nems, soupes ramen...
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Découvrez les lentilles corail bio de Greenweez ! Plus digestes et plus rapides à préparer que leurs cousines vertes et brunes, elles présentent aussi une saveur plus douce. Vous les apprécierez en purée, en potage, ou en dahl, accompagnées de riz basmati et de crevettes entières revenues à la poêle avec de l'ail.
2.34 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Mangue | Menthe | Pamplemousse | Sauce soja | Sucre | Sucrine
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
Carotte | Champignons | Crabe | Crevettes | Echine de porc | Epaule | Galette de riz | Huile d’arachide | Huile d’olive | Maïzena | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Sel | Soja | Sucre roux | Vermicelles
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Samedi 04 Novembre 2023 à 19h12
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Mercredi 08 Mars 2023 à 09h00
Avocat | Crevettes | Feuilles de nori | Graines de sésame | Mayonnaise | Pamplemousse | Riz | Sucre | Vinaigre de riz
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Vendredi 04 Mars 2022 à 11h31
Crevettes | Ketchup | Mayonnaise | Pamplemousse | Persil | Surimi
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Ail | Avocat | Crevettes | Mâche | Pamplemousse | Salade
Jow
Lundi 31 Janvier 2022 à 14h57
Chou chinois | Coriandre fraîche | Crevettes crues décortiquées | Epices pour wok | Gingembre frais | Huile de sésame | Huile neutre | Lait | Oeufs | Oignon rouge | Petits pois frais ou congelés | Piment en poudre | Sauce soja | Sauce soja sucrée | Sel
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.