Voir la recette “Noix de Saint-Jacques de Yann Kersalé - Julie Andrieu”, publiée le Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h49, sur le site de son éditeur : Les carnets de Julie | France 3
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Noix de Saint-Jacques de Yann Kersalé - Julie Andrieu", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
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Julie Andrieu (Auteur) Jean-François Mallet (Photographie) - Paru le 10/11/2021 chez Robert Laffont
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Portraits et Recettes
Apolline Soëte (Auteur) - Paru le 12/10/2022 chez Orep
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70 recettes pour en faire tout un plat
Julie Andrieu (Auteur) - Paru le 22/03/2023 chez Marabout
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Karine Bonnaves-Aguillaume (Auteur) - Paru le 29/11/2006 chez Gisserot Editions
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Le livre de recettes illustrées
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Découvrez Joséphine la spécialité à croûte fleurie de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Le Joséphine est composé principalement de lait d'amande frais et de noix de cajou. Durant son affinage, il revêt sa robe blanche veloutée. Un régal pour les papilles !
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Découvrez Jeanne : le bleuté végétal persillé de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Jeanne est un bleuté végétal à base de noix de cajou et de lait d'amande, avec une pointe de lait de coco. Fort et fondant, il vous sera difficile de résister à ce savoureux bleuté à pâte persillée.
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Découvrez le Jil de Jay&Joy ! Installée à Lacroix-Saint-Ouen (60), près de Compiègne, Jay&Joy élabore de façon artisanale des alternatives bio et végétales aux fromages. Elaborée avec du lait d'amande et des noix de cajou, Jil s'inspire du fromage de chèvre par sa forme, son goût finement relevé et sa jolie croûte fleurie.
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Faites-vous plaisir avec les biscuits carré coco de Belledonne : une pâte sablée recouverte d'une préparation maison à la noix de coco râpée et nappée de chocolat noir 57% intense et croquant. Pour confectionner ces biscuits ultra gourmands, Belladonne a parcouru le monde à la recherche des meilleurs ingrédients : de la farine de blé, des oeufs et du beurre français, du cacao pure origine de Saint Domingue (terroir Grand Cru), de la vanille de Madagascar, du sucre de canne roux du Paraguay... le
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Les gourmandises de Julie
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Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
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