Noix de St-Jacques aux huîtres
Voir la recette “Noix de St-Jacques aux huîtres”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Marmiton | 5 à 10 ingrédients | Crème fraîche | Huîtres | Muscade | Persil | Piment | Poireau | Saint-Jacques
1
Noix de St-Jacques aux huîtres plates panées salade au miel et Saké
Chapelure | Farine | Huîtres | Mâche | Miel | Oeuf | Roquette | Saint-Jacques | Saké | Salade
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Coquilles Saint-Jacques et langoustines rôties aux shitakés et asperges vertes
Asperges vertes | Beurre | Huile | Huile de noix | Huîtres | Jus de citron | Langoustine | Noisettes | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Vinaigrette
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Tartare de la mer
Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Huîtres | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
5
Sauté de noix de Saint-Jacques
Ail | Brocoli | Carotte | Courgette | Eau | Gingembre | Huîtres | Mange-tout | Manioc | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Emincé de Saint Jacques & brunoise de mangue vinaigrette acidulée
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile | Huîtres | Mangue | Mirin | Poivre | Saint-Jacques
Notrefamille.com
Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
7
Tartare d'huîtres aux perles du Japon
Concombre | Crème | Echalotes | Huîtres | Jus de citron | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Perles du japon | Radis | Saint-Jacques | Wasabi
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Tartare de St Jacques huîtres & granny smith
Baguette | Ciboule | Citron vert | Huile | Huîtres | Oignons nouveaux | Pain | Pistache | Pomme | Saint-Jacques
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
9
Tartare de Saint-Jacques aux huîtres coffre de navet jaune et salade craquante
Artichaut | Ciboulette | Epinard | Fèves | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Huîtres | Navet | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Petits pois | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Gratin d'huîtres et saint-Jacques au magret fumé
Beurre demi-sel | Chapelure | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huîtres | Magret | Matière grasse | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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