Voir la recette “Oignons farcis”, publiée le Jeudi 07 Juin 2012 à 19h24, sur le site de son éditeur : Elle à table
Ail | Chapelure | Edam | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel
Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe
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Découvrez l'emmental râpé au lait pasteurisé de Bonneterre ! Élément incontournable de la gastronomie française, cet emmental râpé au lait pasteurisé provenant de meules naturellement affinées à l'air libre pendant 12 semaines minimum, lui assure une qualité et un goût uniques. Riche en calcium, sans conservateur il sera parfait pour vos gratins, dans vos pâtes, soupes ou encore sur vos tartes salées. Sachet refermable grâce à un autocollant.
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Indispensable du garde-manger, la chapelure Extra La Chanteracoise vous permet de confectionner viandes et poissons panés et gratins gourmands de qualité ! Elaborée à partir de véritables biscottes bio, la chapelure La Chanteracoise apporte croustillant à toutes vos préparations.
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Découvrez les oeufs au lait de brebis de Bernard Gaborit ! Dessert traditionnel gourmand cuit au four
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Découvrez les rillettes de sardines :une délicieuse recette préparée à base de sardines, de persil, d'huile d'olive extra vierge, de purée de pommes de terre, d'oignon, d'ail, de paprika et de sel.
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Charlemagne fut parmi les premiers amateurs du persil en tant que condiment. Auparavant, le persil était considéré comme une plante médicinale pour soigner les maladies rénales en particulier, et comme la plupart des ses cousines ombellifères, associé aux rites funéraires. Plus riche en vitamine C que les agrumes, kiwis et choux verts, il est aussi très riche en carotène. La cuisson lui fait perdre une bonne partie de sa valeur.
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Du riz de Camargue, des carottes, des haricots verts, des petits pois très fins, des oignons, des poivrons rouges et du thon sauvage réunis dans cette Salade Niçoise prête à consommer et facile à emporter. Le côté bio et sain chez Danival :Les matières premières utilisées dans la fabrication des produits Danival sont issues de l'agriculture biologique. Les produits sont certifiés par ECOCERT et bénéficient de la marque AB. Cette certification est tout autant un gage de qualité apporté aux consom
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Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Utiliser dans les salades, sauces, champignons. Éviter de faire revenir dans un corps gras.
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La sultanine est un cépage blanc de raisin de table. Il est très cultivé dans le monde pour la production de raisins frais et la préparation de raisins secs. Le nom évoque la vigne du sultan.Les raisins sont agréables à consommer à l'état frais puisqu'ils n'ont pas de pépins. La vraie destination est le séchage des baies. Ils sont faciles à stocker à l'état sec et aisément transportables.
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Le pignon de pin, cette sorte de petite amande, est un fruit sec à la saveur très douce. Très riche en acides gras essentiels, ilest également très riche en minéraux et en vitamines, faisant de lui un véritable concentré d'énergie.Le pignon est un petit ingrédient très versatile qui s'adapte à de nombreuses situations et préparations :En apéritif, à croquer tel quel, dans une salade sucrée ou salée, ou même en cuisson, ce qui permettra de le rendre croquant et encore plus savoureux !Pour agrémen
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Oignons farcis", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.