Voir la recette “Oignons farcis (reste de pot au feu)”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Oignons farcis (reste de pot au feu)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Connus pour leurs arômes puissants, les clous de girofle entrent dans la composition de nombreux plats traditionnels (choucroute, pot-au-feu...), de recettes sucrées (pain d'épices, compotes de pommes et confitures) et même de boissons (vin chaud, punchs, infusions). Bio et entiers, les clous de girofle Lebensbaum infusent des arômes plus délicats et subtils que lorsqu'on utilise des clous de girofle moulus. Vous serez également soulagés de les avoir à portée de main en cas de douleurs dentaires
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L'estragon offre une touche de fraîcheur poivrée et légèrement anisée à vos plats. Idéal pour agrémenter volailles et sauces, il s'utilise aussi en bouquet garni dans le pot au feu.
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L'amidon de pomme de terre Santiveri est parfait pour cuisiner et préparer différents repas. L'amidon de pomme de terre a de grandes possibilités culinaires et peut remplacer la farine de blé. Il est recommandé avant la cuisson, diluer d'abord l'amidon dans un peu de liquide froid puis ajouter au reste. Faire bouillir à feu doux pendant 10 à 15 minutes en remuant fréquemment. Assaisonner selon l'envie. Il est recommandé d'utiliser l'amidon pour chaque litre de liquide.
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Volailles, viandes pochées, pot au feu (piqués dans un oignon), sangria, vin chaud, court-bouillon.
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Apportez une touche de caractère à vos plats en sauce et autres pot-au-feu, grâce à ce bouillon de boeuf 100% naturel et bio.Dans une eau de cuisson, dans vos sauces ou encore en l'émiettant sur vos plats comme assaisonnement, ses utilisations seront multiples et apporteront de délicates saveurs à vos plats. Il se consomme également très bien seul, comme une soupe légère.
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Découvrez le nouveau miso à l'orge de la marque Danival ! D'une contenance de 390g, ce pot de miso à l'orge est en réalité un condiment salé qui reste extrêmement utilisé dans la cuisine asiatique. L'utilisation du miso peut se substituer à la moutarde par exemple. Les plats à privilégier pour l'utilisation du miso sont les salades, les soupes, les plats cuisinés mais vous pouvez tout de même l'utiliser dans tout type de plats.
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Court bouillon bio morceaux idéal pour aromatiser les cuissons dans l'eau, comme le poisson, la poule au pot, les coquillages, les bouillons de légumes, les pot-au feu.Composition: coriandre*, carotte*, oignon*, poivre noir*, moutarde*, genièvre baies*, aneth*, laurier*, girofle*.*produit issu de l'agriculture biologique, certifié par CERTIPAQ FR-BIO-09.Les épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent et parfument nos plats et desserts de façon extraordina
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18,74 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec la soupe aux lentilles corail de Danival ! Elaborée avec des ingrédients 100% bio, cette recette toute simple est cuisinée comme à la maison : dans leurs grands chaudrons, les cuisiniers Danival font rissoler des oignons puis mijoter lentilles corail et dés de tomates à petit feu pour sublimer tous les arômes des ingrédients. Le résultat ? Une soupe onctueuse aux saveurs authentiques du fait maison !
4,98 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Offrez-vous un bol de réconfort avec la soupe de pois cassés de Danival ! Elaborée avec des petits légumes 100% bio, cette recette toute simple est cuisinée comme à la maison : dans leurs grands chaudrons, les cuisiniers Danival font rissoler des oignons auxquels ils ajoutent courgettes, carottes et pois cassés, puis les laissent mijoter à feu doux dans un bouillon parfumé jusqu'à ce qu'ils enbaument les cuisines. Le résultat ? Une soupe onctueuse aux saveurs authentiques du fait maison !
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La Cachina
Mercredi 11 Janvier 2012 à 00h55
La cuisine de Josette
Mardi 07 Novembre 2023 à 11h25
Passiflore, Passion d’Héllyane
Samedi 10 Décembre 2022 à 13h08
Basilic | Boeuf émincé (reste de pot-au-feu) | Céleri émincé | Haricots rouges | Huile | Oignon frais en rondelles | Poivre | Sel | Tagliatelle | Tomates cerises | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Lundi 04 Janvier 2021 à 10h52
Cigogne toquée
Dimanche 19 Novembre 2017 à 11h34
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Carotte | Champignons | Citron | Echalotes | Huile | Moutarde | Oeuf | Olives | Persil | Poivre | Sel | Viande | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Passiflore, Passion d’Héllyane
Jeudi 05 Janvier 2017 à 08h09
Ail | Chou frisé | Légumes | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Viande
Marie Claire
Mardi 15 Février 2022 à 17h11
Beurre | Céleris raves | Oignon | Persil plat | Reste de boeuf bourguignon ou de pot-au-feu | Sel | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 07 Février 2019 à 11h18
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.