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Cette recette a été éditée par le site L’astuce du chef | RTL le Mardi 22 Novembre 2022 à 08h45 (voir ci-dessous).


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Livres de cuisine pour "Osso buco avec de l'orange et du cumin (Cyril Lignac)"

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1  Fait Maison n°6. Spécial fêtes

Cyril Lignac cuisine 45 recettes festives faciles et rapides, salées et sucrées :
Un pain surprise, un foie gras poêlé aux fruits et épices, des huîtres chaudes au beurre de wakamé et truffe, ou encore une bûche de Noël chocolat et amarena, un pain d’épices aux agrumes ou une délicieuse omelette norvégienne…
Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 21/10/2022 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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2  En cuisine

200 recettes pour tous les jours
Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 06/10/2021 chez Hachette Pratique

    Livre neuf | 24,95 € -5% chez Fnac.com

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3  Histoires de goûts

Cyril Lignac (Auteur) Elvire Von Bardeleben (Postface) - Paru le 16/09/2021 chez Pocket

    Livre neuf | 6,5 € -5% chez Fnac.com

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4  Fait Maison n°5. spécial pâtisserie

Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 16/09/2021 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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5  Fait Maison n°4 par Cyril Lignac

Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 06/05/2021 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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6  Fait Maison n°3 par Cyril Lignac

Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 10/12/2020 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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7  Fait Maison n°2 par Cyril Lignac

Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 03/09/2020 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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8  En cuisine - 200 recettes pour tous les jours

Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 19/08/2020 chez Hachette Pratique

    Livre neuf | 19,95 € -5% chez Fnac.com

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9  Fait Maison n°1. par Cyril Lignac

Série Fait Maison - Cyril Lignac (Auteur) - Paru le 11/06/2020 chez La Martiniere Eds De

    Livre neuf | 12,9 € -5% chez Fnac.com

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10  Histoires de goûts

Cyril Lignac (Auteur) Elvire Von Bardeleben (Auteur) - Paru le 27/02/2020 chez Robert Laffont

    Livre neuf | 18 € -5% chez Fnac.com

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Osso buco avec de l'orange et du cumin  Cyril Lignac

Osso buco avec de l'orange et du cumin (Cyril Lignac)

Publication le Mardi 22 Novembre 2022 à 08h45

    L’astuce du chef  |  RTL

Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre

 Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre

Ail | Beurre demi-sel | Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Maïs | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc

    A vos assiettes

Boulettes de veau façon osso buco

Boulettes de veau façon osso buco

Ail | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Orange | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Veau

    Femme Actuelle - Le Mag Cuisine

Osso buco aux agrumes

Anchois | Citron | Clémentines | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Vin blanc

    750g

Osso buco et gremolata à l'orange

Osso buco et gremolata à l'orange

Ail | Beurre | Carotte | Courgette | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Persil | Romarin | Sauge | Thym | Tomate | Vin blanc

    750g

Osso Buco aux tomates séchées

Osso Buco aux tomates séchées

Ail | Carotte | Céleri | Farine | Huile | Jarret de veau | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc

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Osso buco de Dali

Osso buco de Dali

Ail | Carotte | Concentré de tomate | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Orange | Persil | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc

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Osso buco à l'asiatique

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