Paëlla traditionnelle au feu de bois

Voir la recette “Paëlla traditionnelle au feu de bois”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

Id Bio - Paprika fumé bio - 500g

Ce piment doux ou encore poivron est mis dans un séchoir en brique, où il pourra sécher doucement au-dessus d'un feu de bois qui lui donnera tout son goût et son parfum si caractéristiques.Une fois que le poivron a perdu toute son humidité, on passe à l'étape de broyage au moulin, pour le réduire en poudre.Sa belle couleur permet de donner du peps à de nombreuses préparations.

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Jean Hervé - Gomasio 300g

Le Gomasio, du japonais goma (sésame) et shio (sel) est un condiment à saupoudrer sur les aliments. Les graines de sésame et le sel sont légèrement grillés au feu de bois puis broyés à la meule de pierre. Chaque particule de sel est alors enrobée par l'huile des graines de sésame. Cet enrobage ne masque ni la saveur, ni les qualités nutritionnelles du sésame, mais permet une meilleure assimilation du sel en le végétalisant.Le sésame qui entre dans la composition du gomasio, est connu pour sa ric

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Priméal - Farine de châtaigne France 500g

Châtaignes séchées sur des Clèdes au feu de bois, mais non fumées.Cette farine de Priméal est idéale pour la fabrication du pain, des crêpes ou des gauffres.

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Jean Hervé - Les Tiperos curry 200g

Découvrez Les Tiperos curry de Jean Hervé, une délicieuse pâte à base de fruits secs toastés au feu de bois, de shoyou et de curry. Idéal à l'apéritif pour tremper des légumes croquants ou des gressins, ou alors à cuisiner pour faire des sauces par exemple.

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PROMO -30% - Pain De Mer - Foie de morue Bio finement fumé 120g

Un délicieux Foie de morue fumé au bois d'aulne ou de hêtre. Une recette traditionnelle et bio, qui apporte à vos apéritifs et entrées le bon goût naturel des saveurs de l'Océan !

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Aagaard Propolis - Bonbons au miel bio -150 gr

Les bonbons Aagaard sont fabriqués selon une méthode traditionnelle de cuisson à feu nu dans un chaudron en cuivre. Cette technique qui nécessite précision et savoir-faire permet d'obtenir un goût légèrement caramélisé caractéristique des bonbons à l'ancienne.

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Les Jardins De Gaïa - Pitta (Longue Vie) - Ayurvéda - Mélange d'Épices Infusion bio

Ayurveda Pitta de la marque LES JARDINS DES GAÏA. l'Ayurvéda, médecine traditionnelle indienne est à la fois philosophie, spiritualité et art de vivre. Elle considère que l'être humain est composé de cinq éléments fondamentaux : Espace, Air, Eau, Feu, Terre. Ces éléments s'associent pour former trois humeurs, les Doshas : Kapha, Pitta, Vata. Chaque Dosha correspond à un type de personnalité. Consommer le mélange d'épices qui vous correspond vous apportera équilibre et bien-être. Voyager sur la r

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Il Nutrimento - Vinaigre de vin rouge 500 ml

Le vinaigre de vin rouge d'Il Nutrimento est produit en Italie avec des raisins italiens. Il est idéal pour les salades et pour faire des cornichons.Fabriqué par Il Nutrimento selon la méthode traditionnelle et vieilli dans des fûts en bois, pendant le traitement, il ne subit pas de processus de chauffage, pour préserver les propriétés nutritionnelles naturelles.Il est recommandé de conserver dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur après ouverture.Il peut contenir des traces de dioxyde

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La Finestra Sul Cielo - Shoyu Kagisa Bio 250 ml

Shoyu Kagisa Bio de La Finestra sul Cielo est une sauce de soja fabriquée selon la meilleure méthode traditionnelle, c'est-à-dire fermentée pendant 18 mois dans un tonneau en bois. Idéal pour les recettes à base de céréales, légumineuses, légumes et algues. Il est recommandé d'ingérer au goût du consommateur Peut contenir des traces de gluten. Ce produit est pasteurisé. IT-BIO-014 Agriculture hors UE

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Capell - Sauce tomate maison écologique 700 g

La sauce tomate maison écologique Capell est une sélection de tomates, oignons, poivrons, un hachis d'amandes et de noisettes, le tout est cuit à feu doux, suivant une recette traditionnelle de la cuisine méditerranéenne avec un filet d'huile d'olive vierge supplémentaire

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