Voir la recette “Paella végétarienne”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
Les protéines sont le principal composant du gluten de blé. Il constituera donc un remarquable apport en protéines dans vos recettes. Il est idéal dans le cadre d'une alimentation végétarienne. Les grains de blé sont constitués d'un sucre, l'amidon et d'un mélange complexe de protéines. Le gluten est la masse de protéines restante après extraction de l'amidon du blé. Le gluten est le composant de la farine qui donne toute l'élasticité et le moelleux au pain. Le gluten étant la protéine du blé, i
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Découvrez le Riz basmati sauté aux lentilles à l'indienne de Beendi, une délicieuse recette, aussi appelée Kitchari, est la combinaison végétarienne idéale alliant légumineuses et féculent. Elle est agrémentée d'épices douces : fenouil, cumin, cardamome et cannelle.
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Paella végétarienne", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.