Voir la recette “Pain à la farine de châtaignes (en map)”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h53, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Pain à la farine de châtaignes (en map)", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Elaborée avec des châtaignes bio séchées et broyées, la farine Moulin des Moines présente une saveur lègèrement sucrée et rustique. Riche en fibres, naturellement sans gluten, la farine de châtaignes s'accomode dans de nombreuses recettes : pains, gâteaux, crêpes, mais aussi sauces (surtout pour celles accompagnant du gibier). A noter : non panifiable et riche en goût, on utilise souvent la farine de châtaigne en complément d'autres farines (de riz, de maïs...).
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La farine de maïs de la meilleure qualité biologique, pour les préparations sans gluten, a une teneur élevée en glucides. 100% écologique. Source de fibres.Ce maïs est traditionnellement utilisé dans la confection de tortillas, de tacos et de pains sans gluten. Il peut être ajouté à n'importe quelle préparation de pain ou de farine pour l'enrichir. Il est riche en graisses de bonne qualité.Il est recommandé de l'utiliser en purée ou en mélange avec d'autres farines pour faire des biscuits, du pa
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La marque L'Angélus produit des pains bio au levain à l'ancienne avec un véritable savoir faire ! Découvrez le Pain Petit Epeautre 370g : un pain à la farine de petit épeautre délicieux précuit sous atmosphère protectrice, à dorer au four ! Le Petit Epeautre ou engrain est une céréale ancienne. Pauvre en gluten, il facilite la digestion. Les pains L'Angélus sont produits avec des ingrédients 100% biologiques et certifiés par Ecocert.
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La châtaigne est bonne pour le tonus. Sa valeur énergétique est comparable à celle d'une céréale. Elle est fortement pourvue en sucres lents qui présentent l'intérêt de libérer progressivement leur énergie. Elle est donc excellente pour les sportifs et la résistance à l'effort. Elle est particulièrement généreuse en potassium et en magnésium et apporte aussi calcium et fer. La châtaigne est naturellement sans gluten, d'où l'intérêt de ce fruit pour les personnes souhaitant limiter la consommatio
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Châtaignes séchées sur des Clèdes au feu de bois, mais non fumées.Cette farine de Priméal est idéale pour la fabrication du pain, des crêpes ou des gauffres.
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Craquez pour les Petits pains grillés à la farine complète de Grand épeautre, Le Moulin du Pivert, au blé biologique ! Tous nos petits pains grillés sont fabriqués à partir de blé issu de l'agriculture biologique, sans huile de palme. Et si vous commenciez votre journée avec un petit déjeuner équilibré et gourmand? Retrouvez en plus, la saveur du bon pain de boulanger pour encore plus de plaisir ! Pour que vos matins riment avec bonheur.
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Ma Vie Sans Gluten est une marque spécialisée dans les produits d'épicerie Bio et garantis sans gluten : pour les consommateurs qui ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer de gluten. Idéal pour réaliser un délicieux Pain de Mie, le Mix Pain de mie à la Farine de Quinoa Bio sera l'ingrédient vedette de vos pic-nics ou petits déjeuners ! Cette préaration pour Pain de Mie inédite Ma Vie sans gluten, s'utilise comme une farine ordinaire.
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Greenweez propose désormais sa propre marque de produits biologiques. Des produits bios pour tous ! Découvrez la farine de blé T55 bio sélectionnée par Greenweez. Farine blanche, elle est particulièrement adaptée à la fabrication de pain blanc. Elle s'utilise également pour la confection de sauces, pâtes à tartes, pizza, pâtisseries...seule ou en complément d'autres types de farine.
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Découvrez le pain pita complet de Florentin ! Le pain pita désigne un pain peu épais originaire du Moyen-Orient, à la forme arrondie. Fabriqué selon la recette traditionnelle, ce pain sera parfait pour confectionner de délicieux sandwichs, en l'agrémentant d'ingrédients sains et savoureux, comme des falafels, houmous, émincés de poulet, salade, crudités, etc. Coupé en triangles et cuits au four avec un filet d'huile d'olive, ce pain se transformera en une véritable tortilla. À base de farine com
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Faites croustiller le petit déjeuner (ou le goûter) avec le pain grillé Borsa ! Elaboré à partir de farine complète biologique, il est savoureux et riche en fibres.
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Beurre | Cassonade | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Farine T55 | Levure | Oeuf | Sel | Sucre
Supertoinette
Mardi 05 Juin 2018 à 22h31
Crissou cuisine
Lundi 17 Décembre 2012 à 08h00
Doumdoum se régale
Jeudi 07 Juillet 2011 à 21h25
Bicarbonate de soude | Blanc d'oeuf | Cannelle en poudre | Farine de châtaignes | Farine T55 | Jaune d'oeuf | Lait | Levure | Mélange d'épices à pain d'épices | Miel de forêt ou de châtaignier | Pépites de chocolat | Sucre glace | Vermicelles colorés | Zeste d'une demie orange
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 21 Décembre 2021 à 10h59
Le Palais des Saveurs
Samedi 04 Décembre 2021 à 12h00
Marmiton
Mardi 20 Avril 2021 à 10h55
Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Farine T55 | Lait | Levure | Sel | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Eau | Farine | Huile | Lait | Levure | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Eau | Farine T55 | Graines de lin | Lait | Levure | Matière grasse | Miel | Pavot | Sel | Sésame | Sucre | Végétaline
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure | Oeuf | Pain | Sel | Sucre roux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.