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Pains à hamburger au levain kayser

 


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Pains à hamburger au levain kayser

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pains à hamburger au levain kayser”, publiée le Vendredi 31 Janvier 2014 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Pains aux 5 céréales et pavot (levain kayser)


Céréales | Eau | Farine | Farine T65 | Levain | Levure | Pavot | Sel
  750g
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beurre non salé | eau | farine tout usage non blanchie | Graines de sésame | lait | levure instantanée | oeufs | sel | sucre
  Ricardo
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Comment faire ?

Whole wheat buns petits pains a hamburger a la farine complete


Beurre | Farine | Farine T55 | Lait | Levure | Sel | Sucre
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Eau | Farine | Farine T65 | Levain | Levure | Sel
  750g
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Eau | Farine de châtaigne | Farine T55 | Levain | Pavot | Sel
  750g

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Beurre | Eau | Farine | Graines de sésame | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Pavot | Sel | Sucre
  Cuisineaz
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