Panna cotta bisque de homard et tartare de crevette au cognac

Voir la recette “Panna cotta bisque de homard et tartare de crevette au cognac”, publiée le Dimanche 26 Décembre 2021 à 10h27, sur le blog de son éditeur : Nuage de lait

Bonneterre - Panna Cotta Framboise 260g

Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

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Soy (frais) - Tartare vegan 2x80g

Ce tartare vegan propose un aspect et texture proches de la viande crue. De multiples utilisations ! Se déguste aussi bien froid (préparé comme un tartare) que saisi à la poêle ou émietté dans une farce !

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Lord Of Tofu - Crevettes de tofu 150g

Les Crevettes de tofu de la marque Lord of Tofu sont une alternative à la crevette. Le goût des produits de la mer vegan, qui se cuisine à la poêle avec un filet d'huile d'olive et de l'ail ou en brochette au barbecue. Lord of Tofu utilise le kombucha pour la fermentation de ses produits, permettant d'allier les bienfaits du kambucha à un goût unique. Le soja utilisé provient de cultures allemande et autrichienne. Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabrication européenne.

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Max&o - Gin français London dry 40° 70cl

Le Gin London dry 40° de MAX&O est un spiritueux 100% bio et français distillé en alambic en cuivre charentais sans l'ajout d'éléments articificiels (arôme ou colorant). Il est distillé avec des baies de genièvre, des graines de coriandre, de la racine d'angélique et des agrumes issus de l'agriuclture biolgoique. Mis en bouteille à Cognac, il présente un nez gourmand et fruité. Il offre un bel équilibre en bouche avec ses notes élégantes et fraîches, et il apporte des notes d'agrumes prononcées.

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Max&o - Rhum ambré 40° 70cl

Le Rhum ambré 40° de MAX&O est un spiritueux bio distillé en alambic traditionnel en cuivre puis veilli en fûts de cognac avant d'être réduit à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Il est réalisé à partir de sirop de cannes à sucre issues de l'agriculture biologique d'Amérique du Sud. Mis en bouteille à Cognac, il présente des notes de fruits confits, de miel, de cannelle, de chocolat et d'amande. Sa bouche est harmonieuse et opulente. Il se déguste aussi bien pur, sur glace ou en cockta

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Max&o - Vodka française 40° 70cl

La Vodka française 40° de MAX&O est distillée en alambic à colonnes avant d'être réduite à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Elle est réalisé à partir de céréales bio. Mis en bouteille à Cognac, son nez est délicat et floral et sa bouche est douce, ronde et citronnée. Elle se déguste aussi bien pure, sur glace ou en cocktail. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Max&o - Whisky français 40° 70cl

Le Whisky français 40° de MAX&O est distillé en alambic traditionnel en cuivre, puis vieilli en fûts de cognac, avant d'être réduite à l'eau pure de la source de Gensac-la-Pallue. Il est réalisé à partir d'orge malté bio français. Mis en bouteille à Cognac, son nez se caractérise par des notes de fruits frais, d'orange confite, de fleur de jasmin, de violoette et de vanille. Sa bouche est ronde, gourmande et fruitée. Il se déguste aussi bien pur, sur glace ou en cocktail. L'abus d'alcool est dan

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Vracbio - Estragon Feuilles Bio en Vrac 50g

L'estragon feuilles bio (Atemisia dracunculus) est riche en flavonoïdes, en coumarines et en tanins et vitamines C. On peut se servir pour des infusions ou bien dans vos recettes de volaille, oeufs, sauces, tomates, rémoulades, tartare.Pour les infusions/ Mode de préparation: Infuser 8 à 10 minutes à raison d'une cuillère à soupe de feuilles d'estragon par tasse. Filtrez.Ingrédients: estragons feuilles**Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ FR-BIO-09.Epices et plante

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Bord À Bord - Tartare d'algues provençal 300g

Découvrez le Tartare d'algues provençal 300g de Bord à bord. Cette recette ensoleillée accompagnera vos tomates farcies, barbecue ou raclette, et agrémentera vinaigrettes et papillotes. Avec de véritables morceaux d'algues, ce tartare inspire les odeurs de la garrigue, idéal pour vos recettes du quotidien.

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Lord Of Tofu - Homard vegan au tofu 180g

Découvrez le Homard vegan au tofu de Lord of Tofu, une alternative végétale, bio et sans gluten au bon goût iodé qui rappelle le goût du homard. Les algues et le konjac donnent une texture bluffante et une délicieuse saveur, tout droit venue des mers du sud. Le tofu utilisé dans cette recette est produit avec du kombucha, ce qui le rend plus digeste. Ce homard végétal convient parfaitement aux personnes qui suivent un régime vegan ou aux personnes qui souhaitent limiter leur consommation de vian

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