Voir la recette “Panna cotta de Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 27 Juillet 2023 à 19h18, sur le blog de son éditeur : L’atelier de la corvette
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panna cotta de Laurent Mariotte", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.