Voir la recette “Panna Cotta de Roquefort saumon Gravalax salade croquante et poire fondante”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Panna Cotta de Roquefort saumon Gravalax salade croquante et poire fondante", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Ingrédients : Panna Cotta (100 g) : lait écrémé*, crème* (34,6%), sucre de canne roux*, amidon de riz*, protéines de lait*, épaississant : agar-agar*, sel. Nappage framboise (30 g) : framboises* (42%), sucre de canne roux*, eau, amidon de riz*, jus concentré de citron*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
4.5 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Régalez-vous avec les filets de saumon bio au naturel de Bonne Nature ! Issu de l'aquaculture biologique, le saumon Bonne Nature est élevé de manière raisonnée dans un environnement préservé. Préparé au naturel avec le savoir-faire centenaire de la conserverie de Saint Gilles Croix de Vie, il permet toutes les associations : froid, en salade ou chaud, avec du riz et des petits légumes.
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Priméal a choisi d'associer le riz basmati (céréale) à des lentilles (légumineuse) dans ce Riz mélo Lentilles Noisettes. Ces 2 ingrédients se complètent en protéines et vous permettent de bénéficier de l'intérêt nutritionnel de l'association céréale et légumineuse. Cette recette unique et facile à préparer saura vous séduire par sa texture fondante et croquante délicatement relevée par des noisettes grillées.
5.72 € chez Greenweez.com | Magasin en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa et Pois Chiches de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et légumineuses riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Préparez en un tour de main de délicieuses galettes avec Mix'Galettes Quinoa Real & Lupin de Priméal. 100% végétal, ce mélange de céréales et graines riche en protéines se déguste aussi bien chaud que froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes, selon vos envies.
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Découvrez les Billettes soufflées Priméal, craquantes et gourmandes ! Ces grains de quinoa soufflés apportent une touche de légèreté et savoureuse à vos préparations culinaires salées (salade, crudités, pain...) ou sucrés (mueslis, gâteaux...). Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez également les caramélisés façon pop corn. Certifiés bio, les billettes soufflées quinoa accompagneront tous vos plats !
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Les nouilles Soba sont typiques du Japon et sont fabriquées de manière artisanale. Ce sont des pâtes asiatiques au sarrasin (40%), autrement dit soba en japonnais, et à la farine de blé semi-complète. Elles sont riches en fibres, protéines, minéraux et vitamines et plus spécifiquement en magnésium et en cuivre.Les nouilles soba sont très nourrissantes. Elles sont idéales dans un bouillon de miso, avec des légumes sautés ou encore froides, en salade. Certifiées bio et fabriquées en France, ces no
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Ces fusilli sont réalisées à base de riz complet et ont suivi un procédé de fabrication à l'ancienne.Elles ont été séchées lentement à basse température ce qui leurs donnent ce coté si savoureux. Composées également de betterave et épinard, elles apportent de la couleur et du goût à vos plats.Elles sont notamment riches en fibres. Ces pâtes de riz tricolores se consomment aussi bien froides en salade, que chaudes, avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées
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Ces fusilli sont composées à 100% de sarrasin, d'où leur goût délicieux proche de celui du pain complet.Grâce à un savoir-faire certain lors de la fabrication et de la cuisson, elles offrent une belle onctuosité et une texture très dense. Les pâtes au sarrasin sont alors rassasiantes et pleine d'énergie. Elles se consomment aussi bien froides, en salade, que chaudes avec des petits légumes ou encore avec un simple filet d'huile d'olive. Certifiées bio, garanties sans gluten et fabriquées en Fran
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Situé entre Toulouse et Montauban, le Château Saint-Louis est un domaine largement récompensé chaque année depuis 1991, suite au rachat par Marie Cécile et Ali Mahmoudi. Sol :Boulbène et sablo limoneux en surface , argileux en profondeur. Cépage :100% Chardonnay Dégustation :Nez : plaisant et engageant qui évoque les fruits à chair blanche, avec de la poire, mais aussi des notes de coing et de noisette fraîcheBouche : finale racée mêlant notes de noisette et d'épices d'une bonne persistance
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750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Nicole Passions
Mercredi 22 Décembre 2021 à 11h23
Citron vert | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Gambas | Huile d’olive | Lait | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel | Zeste d’orange
A vos assiettes
Mercredi 24 Novembre 2021 à 07h30
Cacahuètes | Chou | Coriandre | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Jus de citron | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre fin
Atelier des chefs
Samedi 21 Novembre 2020 à 12h05
Une recette
Jeudi 19 Novembre 2020 à 13h02
Beurre | Biscuits | Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Lait | Poivre | Porto | Roquefort | Sel | Sucre | Sucre glace | Vinaigre balsamique
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Ciboulette | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Gelée | Groseilles | Lait | Mascarpone | Poivron rouge | Roquefort | Sel
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Crème | Feuilles de gélatine | Figues | Noix | Roquefort
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Crème fraîche | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Lait | Roquefort | Tomate cerise
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Agar-agar | Ciboulette | Crème | Fruits rouges | Gelée de framboises | Groseilles | Lait | Poivre | Roquefort | Sel | Spéculoos
750g
Samedi 16 Juin 2018 à 11h14
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.