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Papillote de canard et melon aux amandes crème de basilic

 
Papillote de canard et melon aux amandes crème de basilic

Voir la recette “Papillote de canard et melon aux amandes crème de basilic”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g

Amandes effilées | Basilic | Crème liquide | Lait | Magret de canard | Melon | Poivre | Sel


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Notre producteur exclusif a été soigneusement sélectionné par Khla pour la rigueur de son cahier des charges. Lexploitation ainsi que son atelier de séchage-triage sont à Kampot même, berceau du poivre éponyme, au sud du Cambodge.Le Piper-nigrum est une liane aux feuilles ovales de 4 à 5mètres de haut qui sépanouit sur les hauteurs des petits monts (phnom) dans la Province de Kampot, balayés par les vents marins du golfe du Siam tout proche. Le fruit de cet arbre est récolté en grappes à différe

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Les amandes sont les fruits des amandiers et présentent de nombreux bienfaits nutritionnels. Les amandes effilées sont très appréciées, aussi bien en confiserie, pâtisserie qu'en cuisine. Elles sont riches en fibres, magnésium cuivre et protéines.ALLERGENE/AMANDEEntières, grillées, effilées ou pilées, les amandes entrent dans la préparation de nombreuses recettes salées ou sucrées.Origine: Espagne et ItalieValeurs énergétiques moyennes pour 100 g:Calories: 600Protéines: 22gLipides: 55g dont acid

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