Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais
Voir la recette “Parmentier de canard confit au cidre et patates douces crumble au Curé nantais”, publiée le Jeudi 14 Novembre 2013 à 11h46, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Confit de canard | #Crumble | #Parmentier au confit de canard | #Parmentier de canard | #Parmentier | #Patates douces | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Beurre doux | Chapelure de pain | Cidre brut | Cuisse(s) de canard confite(s) | Curré nantais | Echalote(s) | Farine de blé | Gros sel | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Patate(s) douce(s) rouge(s) | Poudre d amande | Sel fin
Parmentier de canard confit aux panais et aux patates douces
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Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
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