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Pasteles ibericos (petits gâteaux ronds espagnol)

 
Pasteles ibericos  petits gâteaux ronds espagnol

Voir la recette “Pasteles ibericos (petits gâteaux ronds espagnol)”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton

Anis | Farine | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre


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Laissez-vous tenter par l'huile fruitée aux noix de Vigean ! Pour obtenir cette huile plaisir, l'Huilerie Vigean s'est inspirée d'une recette traditionnelle du Berry dans laquelle on cuit au chaudron une pâte de noix bio avec de l'huile de tournesol désodirisée avant d'en récupérer l'huile grâce à un système de filtration sur papier buvard et toile de coton. Avec ses saveurs d'automne, l'huile fruitée aux noix de Vigean se déguste en assaisonnement.

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