Recette Pâté de foies de volaille et au bacon 

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Pâté de foies de volaille et au bacon

 Pâté de foies de volaille et au bacon

Ail | Bacon | Beurre | Cognac | Foie de volaille | Poivre | Sel

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1 Pâtés de Foies de Volaille Fermiers

Ail | Beurre | Crème fraîche | Crème | Foie de volaille | Foie | Gros sel | Lard | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porto | Poulet | Purée | Pâtes | Soupe

Pâté de foie de volaille de mon papa (+ porc)

2 Pâté de foie de volaille de mon papa (+ porc)

Canard | Cognac | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Laurier | Oeuf | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre fin | Terrine

Petit pâté aux foies de volailles

3 Petit pâté aux foies de volailles

Ail | Alcool ou Armagnac ou Cognac | Bouquet garni | Echalotes | Foie de volaille | Herbes de Provence | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel

Pâté de foies de volaille au Porto

4 Pâté de foies de volaille au Porto

Armagnac ou Liqueur ou Porto | Echine de porc | Foie de volaille | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel | Thym

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5 Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto

Ail | Beurre | Canard ou Saindoux | Crème | Echalotes | Foie de volaille | Laurier | Poivre | Porto | Sel | Thym

Pâté de foies de volaille au Porto

6 Pâté de foies de volaille au Porto

5 baies ou Poivre | Beurre | Foie de volaille | Foie gras | Porto | Quatre-épices | Sel | Soupe | Vin blanc

Salade de pâtes aux foies de volaille

7 Salade de pâtes aux foies de volaille

Ail | Beurre | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Penne | Poivre | Sauge | Sel | Vinaigre balsamique

Pâté de foies de volaille maison

8 Pâté de foies de volaille maison

Beurre | Foie | Herbes de Provence ou Romarin ou Thym | Huile d’olive | Oignon | Porto | Poulet | Sauge

Foie de volaille en pâté

9 Foie de volaille en pâté

Chair à saucisse | Champignon de Paris | Foie de volaille | Lard | Oeuf | Quatre-épices | Sel | Thym | Vin blanc

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